Search Result for “Jennifer Silvius”

Rantrée in Maastricht gaat maandag 1 juni op een bijzondere manier heropenen. Eigenaren Jennifer Silvius en Ralph Hermans trappen middernacht af met een exclusief Midnight Dinner. ‘Wees de eerste die de stilte komt verbreken en geniet, met uitzicht over nachtelijk Maastricht, van een diner van vijf gangen all-in.’

JRE-Nederland heeft drie leden bekroond. Ralph Hermans en Jennifer Silvius zijn met Rantrée in Maastricht uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar, Joppe Sprinkhuizen van Silliyfox in Veghel is Chef van het Jaar en Marjolein van der Ham van Orangerie de Pol in Doetinchem is gekozen tot gastvrouw van het Jaar.

Restaurant Rantrée in Maastricht gaat verhuizen. Ergens in november gaat het bekende Zuid-Limburgse restaurant naar een nieuw luxe hotel in het groenste deel van Maastricht, ook wel de Dousberg genoemd.

Wie februari zegt, zegt Valentijnsdag. En carnaval. In 2018 volgen beide festiviteiten elkaar op. De woensdag na het feest der zotten is 14 februari. Omdat Maastricht een heel goede plek is voor de liefde en voor carnaval, staat de Limburgse hoofdstad deze maand centraal. Een selectie goed eten, goed drinken

Rantrée in Maastricht serveert de laatste dagen van het jaar een surprisemenu. Van 28 tot en met 30 december kun jij je in het restaurant laten verrassen tijdens zowel de lunch als het diner. Het menu is beschikbaar in drie, vier of vijf gangen.

Nog één dag alles uit de (koel)kast om daarna te gaan genieten van een welverdiende vakantie. Zondag 20 augustus doen ze dat bij restaurant Rantree in Maastricht. Chef-kok Ralph Hermans serveert die dag een pre-vakantie surprisemenu van drie, vier of vijf gangen.

JRE heeft 28 november awards uitgereikt aan ondernemers die dit jaar opvallend ondernemerschap hebben getoond. De leden van de restaurantvereniging kozen Edwin Soumang (ONE Roermond) tot Chef van het Jaar, Jennifer Silvius (Rantrée Maastricht) tot Gastvrouw van het Jaar en Villa la Ruche in Voorburg tot Restaurant van het Jaar.

De nieuwe leden van restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs d’Europe werden dinsdag 9 juni op een mooie manier in het zonnetje gezet. Tijdens een speciale lunch bij De Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord serveerden de chefs ieder één gang aan een gezelschap genodigden. ChefsFriends mocht aanschuiven.