Lekker 500 2019 Inter Scaldes
Nieuws

De top 100 voor 2020 van Lekker wordt aangevoerd door Inter Scaldes in Kruiningen. De Librije in Zwolle staat op de tweede plek en Tribeca in Heeze is de nummer 3. Claudia en Jannis Brevet voerden de ranglijst vorig jaar ook aan.

Lees Verder
Lekker 500 2019 Inter Scaldes
Nieuws

Restaurant Inter Scaldes uit Kruiningen is het hoogst genoteerde Nederlandse restaurant op de internationale ranglijst van La Liste 2019. In het totaal zien we 20 restaurant uit Nederland op de lijst.

Lees Verder
Lekker 500 2019 Inter Scaldes
Nieuws

Claudia en Jannis Brevet zijn met Inter Scaldes in Kruiningen is terug op plek 1 in de top 100 van Lekker. De volledige lijst is vanochtend bekendgemaakt door de restaurantgids. De Librije in Zwolle is de nummer 2 en De Leest in Vaassen staat op plaats 3.

Lees Verder
Nieuws

Inter Scaldes is Kruiningen is sinds maandag 11 december het derde driesterrenrestaurant van Nederland. Jannis en Claudia Brevet mochten onder luid applaus het podium op tijdens de presentatie van de Michelingids voor 2018 in het De La Mar Theater in Amsterdam.

Lees Verder
Jonnie en Therese Boer De Librije Zwolle
Nieuws

Inter Scaldes in Kruiningen en De Librije in Zwolle hebben 19,5 punten in de Gault&Millau-gids 2018. Tribeca in Heeze (vorig jaar nieuwkomer met 18 punten) en De Leest in Vaassen volgen met 19 punten, De Kromme Watergang in Hoofdplaat heeft 18,5 punten. De presentatie was 6 november in Utrecht.

Lees Verder
Nieuws

Het hotel van Manoir Inter Scaldes is door Hotelsterren met vijf sterren geclassificeerd. Eigenaren Jannis en Claudia Brevet exploiteren in het Zeeuwse Kruiningen twaalf luxe kamers en suites, die vorig jaar volledig zijn vernieuwd. Het gelijknamige restaurant werd recent door Lekker en Gault&Millau als beste bekroond.

Lees Verder
Nieuws

Inter Scaldes in Kruiningen, De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen hebben in de Gault&Millau-gids voor 2017 19,5 punten. Bord’Eau in Amsterdam volgt met 19 punten. Hoogste nieuwkomers is Tribeca in Heeze (18 punten). De gids werd maandag 7 november in Utrecht gepresenteerd.

Lees Verder
Nieuws

Het beste restaurant van Nederland is volgens restaurantgids Lekker Inter Scaldes in Kruiningen. Gevolgd door De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen. Hoogste nieuwe binnenkomer is Tribeca in Heeze en grootste stijger is Bord’eau in Amsterdam.

Lees Verder
Nieuws

Claudia en Jannis Brevet hebben in 2016 vijftien jaar de leiding over Manoir Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen. Om stil te staan bij dit heugelijke feit, presenteerden de eigenaren van het tweesterrenrestaurant tijdens de jaarlijkse Oesterparade de eerste editie van hun eigen glossy.

Lees Verder

Wanneer: 24 juni 2016 @ 10:00 – 16:00
Waar: Restaurant Inter Scaldes, Zandweg, 4416 Kruiningen, Nederland

Deelnemers starten met een vaartocht over de Oosterschelde en het lichten van kreeftenfuiken. Onderweg zorgt Inter Scaldes voor de (luxe) hapjes en champagne. Aansluitend volgt een culinaire kreeftenlunch in het restaurant. Wie mee wil, kan voor 195 euro per persoon een plek reserveren. Dit bedrag is exclusief aperitief en consumpties

Lees Verder

Wanneer: 17 juni 2016 @ 10:00 – 16:00
Waar: Restaurant Inter Scaldes, Zandweg, 4416 Kruiningen, Nederland

Deelnemers starten met een vaartocht over de Oosterschelde en het lichten van kreeftenfuiken. Onderweg zorgt Inter Scaldes voor de (luxe) hapjes en champagne. Aansluitend volgt een culinaire kreeftenlunch in het restaurant. Wie mee wil, kan voor 195 euro per persoon een plek reserveren. Dit bedrag is exclusief aperitief en consumpties

Lees Verder
Zee
Nieuws

De Oosterscheldekreeft is in aantocht en dat betekent – zeker – voor de Zeeuwse eetgelegenheden een mooie tijd. Claudia en Jannis Brevet van tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen bieden gasten de gelegenheid om deel te nemen aan de Kreeftenparade. Dit jaar op de vrijdagen 17 en 24 juni.

Lees Verder
Nieuws

Inter Scaldes in Kruiningen, De Leest in Vaassen en De Librije in Zwolle hebben in de culinaire gids Gault&Millau 2016 19,5 punten. Het maximum is 20 punten, maar die zijn niet uitgereikt. Tot Chef van het Jaar werd uitgeroepen Michel van der Kroft van ’t Nonnetje in Harderwijk.

Lees Verder
Nieuws

Het oesterseizoen is van start gegaan. Jannis Brevet van Inter Scaldes zit met zijn restaurant bijna in de oesterpercelen en weet dan ook als geen ander de culinaire waarde in te schatten van dit tweekleppige weekdiertje.

Lees Verder
Nieuws

Oesterliefhebbers opgelet! Inter Scaldes in Kruiningen houdt op donderdag 24 september de jaarlijkse ‘Oester Parade’. Een prachtige tocht over de Oosterschelde, inclusief binnenhalen van de Zeeuwse platte oesters en een proeverij, en aansluitend een oesterlunch in het tweesterrenrestaurant. Een plek reserveren kan voor 195 euro per persoon.

Lees Verder
Restaurant Vermeer Amsterdam
Nieuws

Liefst 21 Nederlandse restaurants hebben een plek gekregen op de internationale ranglijst 2022 van La Liste. Een selectie die volgens het medium tot stand komt na het bekijken van reviews uit honderden gidsen en publicaties op het wereldwijde web. De nummer 1 is Guy Savoy in Parijs.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant De Librije in Zwolle is net als vorig jaar de nummer één in de nieuwe editie van restaurantgids Lekker. Opvallende stijger in de top van de ranglijst is De Nieuwe Winkel in Nijmegen met een stijging van maar liefst 26 posities.

Lees Verder
Nieuws

De 2022-editie van Michelin telt drie nieuwe tweesterrenrestaurants en tien nieuwe eetgelegenheden met één ster. De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen behouden hun derde ster. De Nederlandse selectie in de rode gids, die dit jaar volledig online is, bevat nu 117 restaurants met minimaal één ster.

Lees Verder