Imko Binnerts stopt met koken
Topkok Imko Binnerts stopt na een lang en rijk culinair leven met koken. Samen met zijn vrouw Cathy gaat hij met pensioen. Al laat hij nog zeker van zich horen, belooft hij.
Nieuwe chef-kok voor restaurant Puur Zee van Imko Binnerts
Puur Zee in Wijk aan Zee heeft een nieuwe chef-kok. Sinds 1 september zwaait Denny Ranzijn de culinaire scepter in het restaurant van Cathy Moerdijk en Imko Binnerts. Bovendien keer Rens van Roon als souschef terug op het nest.
Imko Binnerts publiceert kookvideo’s op YouTube
Imko Binnerts is begonnen met het publiceren van kookvideo’s op YouTube. De eigenaar van Puur Zee restaurant en bistro in Wijk aan Zee neemt iedere week een nieuw recept op. De eerste aflevering staat online en daarin maakt hij hete kip met aubergine.
Schuif aan bij truffellunch in Puur Zee van Imko Binnerts
Truffelliefhebbers opgelet. Bij Puur Zee van Imko Binnerts is binnenkort een truffellunch. Het is een jaarlijkse traditie die veel bezoekers naar Wijk aan Zee trekt. Dus reserveer snel als je gek bent op ‘truffelen’.
Imko Binnerts serveert mosselmenu bij Puur Zee in Wijk aan Zee
Het mosselseizoen is echt op gang gekomen nu de mosselen meer vlees bevatten. Voor Imko Binnerts reden om een speciaal mosselmenu te maken in zijn visbistro Puur Zee in Wijk aan Zee.
Puur Zee van Imko Binnerts toneel van lunch en proeverij Luxemburgse wijnen
Puur Zee in Wijk aan Zee, het restaurant van Imko Binnerts, is zondag 11 juni het toneel van een bijzondere wijnproeverij en lunch met de Luxemburgse wijnmaker Abi Duhr van Château Paugué.
Proeverij met zestig wijnen bij Imko’s Puur Zee in Wijk aan Zee
Wijnen uit Duitsland, Slovenië, Oostenrijk, Israël en Luxemburg zijn te proeven tijdens een uitgebreide proeverij bij Imko’s Puur Zee in Wijk aan Zee. Cathy’s Taste en Winterberg Wijnen zorgen voor een uitgebreide proeftafel en aansluitend is er de gelegenheid om te genieten van een menu van vier gangen.
Déjeuner Dinatoire met champagnes bij Puur Zee van Imko
Wie gek is op Champagne en lekker eten, moet even goed opletten. Want op zondag 7 oktober vindt er een Déjeuner Dinatoire met champagnes plaats bij restaurant Puur Zee van Imko Binnerts in Wijk aan Zee.
Wijnproeverij Domaine Georges Vernay en diner bij Imko’s Puur Zee
De bekende Franse wijnmaakster Christine Vernay komt naar Nederland. Om een exclusieve proeverij te verzorgen bij Imko’s Puur Zee in Wijk aan Zee. Aansluitend is er een diner met de Franse topwijnen.
Truffellunch bij Puur Zee by Imko’s in Wijk aan Zee
Wie gek is op truffel (wie niet?), moet deze aanbieding zeker even lezen. Want op zondag 18 februari serveert Puur Zee by Imko’s, het restaurant van topchef Imko Binnerts, een speciaal 5-gangen truffelmenu.