Brunch met bubbels bij Pressroom in INK Hotel Amsterdam
Wie op Moederdag een bijzondere eet- en drinkervaring op wil doen, moet naar Pressroom Amsterdam in het INK Hotel Amsterdam. Daar vindt een brunch plaats waarbij onbeperkt bubbels kan worden gedronken.
Opnieuw internationale designprijs voor INK Hotel Amsterdam
INK Hotel Amsterdam heeft (opnieuw) een prestigieuze prijs in de wacht gesleept. Het hotel, dat nog geen twee jaar open is, heeft de World Luxury Award 2016 gewonnen. Tijdens een ceremonie in Qatar werd het onderscheiden met de prijs ‘Luxury Design Hotel’ in de categorie ‘Nederland’.
INK Hotel Amsterdam eert historie met maandelijkse boekenclub
Het INK Hotel Amsterdam start met een maandelijkse boekenclub. In restaurant en cocktailbar Pressroom bespreken auteurs hun eigen boek of hun lievelingsboek. Niet alleen literaire werken, maar bijvoorbeeld ook kookboeken. Waar mogelijk wordt die avond eveneens een speciaal menu geserveerd.
INK Hotel Amsterdam wint internationale designprijs
Mooi nieuws voor de Nederlandse hotelbranche en Amsterdam in het algemeen en INK Hotel Amsterdam in het bijzonder. Maandag 23 november ontving het nieuwe hotel in Londen een internationale award voor het beste ‘Interior Design Lobby, Lounge & Public Areas.’
INK Hotel in de race voor internationale designprijs
Het INK Hotel Amsterdam is niet alleen een heel fijne plek om te werken, zoals Astrid Schreuders onlangs liet zien aan ChefsFriends, maar ook een hotel dat internationaal de aandacht trekt. Het is als enige Nederlandse bedrijf genomineerd voor twee European Hotel Design Awards. Prima plek om te verblijven dus.
Astrid Schreuders logt in bij Pressroom INK Hotel Amsterdam
Horeca en het Nieuwe Werken gaan perfect samen. Daarom introduceren we de serie De favoriete werkplek van… Met de camera in de hand bezoeken we met een food- en travelliefhebber zijn of haar favoriete locatie.
Hotel Okura Amsterdam opent pop-up patisseriewinkel
Hotel Okura Amsterdam heeft een tijdelijke patisseriewinkel geopend. In de pop-up pastry, gevestigd op de begane grond en te bereiken via het terras van restaurant Serre, kun je zeven weken terecht voor ‘een verrukkelijke reis door de wereld van culinaire creaties met een Japanse touche.’
Flinke uitbreiding voor Kruisherenhotel in Maastricht
Oostwegel Collection is de nieuwe eigenaar van Sociëteit De Stuers in Maastricht. Eigenaar Camille Oostwegel gaat het Rijksmonument uit 1903 gebruiken om zijn Kruisherenhotel uit te breiden en ‘naar een nog hoger niveau te tillen’.
Hotel New York en ss Rotterdam openen pop-up winkel
Hotel New York en ss Rotterdam hebben een pop-up winkel geopend in de bekende Koopgoot in Rotterdam. De winkel in het centrum is tot en met 31 december zeven dagen per week geopend en staat vol met cadeaus voor de komende feestmaanden.
The Harbour Club in nieuw Apollo Hotel Vinkeveen-Amsterdam
In het nieuwe Apollo Hotel Vinkeveen-Amsterdam is een vestiging van The Harbour Club geopend. Restaurant en viersterrenhotel zijn gelegen aan de Vinkeveense plassen. De nieuwe eetgelegenheid heeft binnen plek voor 150 gasten en beschikt over een luxe terras met dezelfde capaciteit.
Bentley winkel in Conservatorium Hotel in Amsterdam
In het Conservatorium Hotel in Amsterdam is een Bentley winkel geopend. Potentiële klanten krijgen in het hotel een bijzondere, digitale Bentley Experience. In een luxe lounge worden klanten door middel van hightech presentatiemethoden ondergedompeld in de wereld van het merk.
Drink frozen cocktail in iglo van hotel Crowne Plaza Den Haag
Een ijskoude winter is in Nederland geen vanzelfsprekendheid en daarom neemt Crowne Plaza Den Haag-Promenade het heft in eigen handen. Van 11 tot en met 20 december staat op het terrein aan de Van Stolkweg namelijk een opblaasbare iglo inclusief echte ijsbar. De ice dome is dagelijks geopend.
Twee Nederlandse hotels kiezen voor Quality Lodgings
Twee Nederlandse hotels hebben zich aangesloten bij Quality Lodgings, de collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa. De nieuwkomers bevinden zich op Texel en op de Veluwe. De portefeuille is bovendien uitgebreid met een hotel in Duitsland.
Mark van Noord nieuwe Chef d’ Cuisine Parkhotel Tjaarda
Mark van Noord wordt de nieuwe chef van Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud. Van Noord werkte eerder onder andere voor Merlet in Schoorl en De Echoput in Apeldoorn.
Make-over Bilderberg Europa Hotel Scheveningen met gedempte kleuren
Het Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen is vernieuwd. De kamers van het hotel zijn door een interieurarchitect onder handen genomen waarbij gewerkt is met gedempte kleuren zoals zandtinten en de kleuren van de ondergaande zon.
Romée Monkel: ‘Strandhotel wilde wat wij zochten’
Ze waren bezig met een project op Ibiza en zochten in Limburg naar dé locatie voor hun ondernemersdroom. De perfecte plek vonden Romée Monkel en Dani Hoefnagels echter in Cadzand-Bad. Waar voorheen Pure C huisvestte, zitten nu Demain Atelier en Demain Restaurant. ‘Wat het Strandhotel wilde, is wat wij zochten.’
Barbounia opent in Conservatorium Hotel Amsterdam
In het Conservatorium Hotel in Amsterdam heeft Barbounia de deuren geopend. Het mediterraanse restaurant staat onder leiding van Schilo van Coevorden, die zich voor de gerechten laat inspireren door drie befaamde culturen: Italië, de Franse Rivièra en Griekenland.
Sneak peek: dit is Demain in Strandhotel Cadzand-Bad
Strandhotel Cadzand-Bad heeft een nieuw restaurant. Waar voorheen Pure C huisvestte, starten Dani Hoefnagels en Romée Monkel een eetgelegenheid met twee concepten. Donderdag 18 januari opent Demain Atelier – een toegankelijk concept – en in april Demain Restaurant (fine dining). ChefsFriends mocht vlak voor de opening de eerste beelden schieten.
Hotel Okura Amsterdam en St. Martinus vinden elkaar met Cuvée Okura
Hotel Okura Amsterdam presenteert haar nieuwste culinaire aanwinst: Cuvée Okura. Deze mousserende blend is een samenwerking tussen Hotel Okura Amsterdam en wijndomein St. Martinus in het Limburgse bergdorpje Vijlen.
Winterspecial bij het Strandhotel in Cadzand-Bad
Bij het Strandhotel in Cadzand-Bas kun je tot en met 1 maart de winterspecial reserveren. Dit betekent dat je drie nachten verblijft, terwijl je er twee betaalt. Te boeken bij aankomst op zondag, maandag, dinsdag of woensdag.
Hotel Okura Amsterdam opent Festive Pop-up met cadeaus en culinaire verrassingen
Hotel Okura Amsterdam nodigt iedereen uit om het feestdagenseizoen te beginnen met de opening van de tweede pop-up store in de geschiedenis van het hotel, de Festive Pop-up.
Parkhotel Tjaarda zoekt Chef d’ Cuisine
Vacature – Het gerenommeerde en ambitieuze Parkhotel Tjaarda in het Friese Oranjewoud nabij het goed bereibare Heerenveen zoekt een Chef d’ Cuisine om onder andere leiding te geven aan het nieuwe Culinaire bistro Marijke Muoi WINE & DINE en het Grand Café 1834 eten en drinken met karakter.