Biografie van Herman den Blijker met ruim 50 recepten
Boeken – De bekende en succesvolle tv-kok Herman den Blijker, ook eigenaar van restaurant Goud in Rotterdam, presenteert zijn culinaire biografie. In het boek kijkt hij terug op zijn 50-jarige loopbaan als chef-kok, neemt hij de lezer mee op een bijzondere culinaire reis en deelt hij ruim 55 recepten.
Herman den Blijker adviseert vernieuwd Thermen Barendrecht
Herman den Blijker begeleidt een nieuw restaurant in Thermen Barendrecht. Het wellnessresort krijgt onder andere een oester- en sushibar en een champagne- en cocktaillounge.
Herman den Blijker start restaurant Goud in Rotterdam
Het nieuwe avontuur in begonnen, laat Hermen den Blijker ons weten. Restaurant Goud maakt zich klaar voor de officiële opening in januari 2019.
Herman den Blijker verkoopt Las Palmas aan Eveline Wu
Las Palmas in Rotterdam heeft een nieuwe eigenaar. Herman den Blijker heeft het restaurant per 1 april verkocht aan Eveline Wu, die in het pand op de Wilhelminapier een nieuw concept introduceert. De bekende tv-kok blijft als adviseur verbonden aan de bekende eetgelegenheid.
Herman den Blijker favoriet bij de Nederlandse hobbykok
Advertorial – Bijna 60 procent van de Nederlandse hobbykoks zou wel eens onder begeleiding van een (sterren)chef willen koken. Herman den Blijker is met bijna 30 procent veruit favoriet. Jonnie Boer (13%) en Sergio Herman (11%) completeren de top 3 en blijven namen als Robert Kranenborg en Ron Blaauw voor.
Hobbykok Alice: ‘Volgende Cooqing met Herman den Blijker’
Advertorial – Alice Mangnus verzorgde op verzoek van haar werkgever het kerstdiner voor haar collega’s. In restaurant De Ruyterhof Rijsbergen. Met dank aan Cooqing. Ze wil er snel nog één doen. Met Herman den Blijker. ‘Ik heb geen specifieke opmaak, maar gasten proeven wel dat het met liefde is bereid.’
Kookworkshops bij restaurant Herman den Blijker in Rotterdam
Las Palmas in Rotterdam heeft de agenda van haar kookworkshops bekendgemaakt. In 2016 kunnen belangstellenden in het restaurant van Herman den Blijker terecht om alles te weten te komen over vis, schaaldieren, jus en sauzen, vlees en barbecue.
Nieuw foodconcept Herman den Blijker gelanceerd op Lekker Venlo
Herman den Blijker was afgelopen weekend een van de meest opvallende personen op het culinaire festival Lekker Venlo. Niet in de laatste plaats om zijn nieuwe foodconcept, die daar werd gelanceerd. ChefsFriends.nl was er bij en sprak met Herman en zijn kookmaatje Hans van Wolde.
Herman den Blijker en Hans van Wolde lanceren containerconcept
De Rotterdamse koks Herman den Blijker en Hans van Wolde hebben elkaar gevonden. Samen lanceren ze een nieuw concept met containers. Lekker Venlo heeft de primeur.
Crème brûlée
Een klassiek dessert, maar dan gemaakt door één van onze beste chefs. Crème brûlée volgens recept van tv-kok en ondernemer Herman den Blijker, die recent met een biografie vierde dat hij liefst 50 jaar in het vak zit.