Atelier Gulpen wildavond
Nieuws

Je hoeft niet in Zuid-Limburg te wonen om te genieten van de bourgondische omgeving. Reserveren voor de wildavond van l’Atelier in Gulpen is ook een prima manier om kennis te maken met de geneugten van de regio. Vrijdag 8 november kun je er genieten van een amusemenu van acht gangen.

Lees Verder
Nieuws

De 2022-editie van Michelin telt drie nieuwe tweesterrenrestaurants en tien nieuwe eetgelegenheden met één ster. De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen behouden hun derde ster. De Nederlandse selectie in de rode gids, die dit jaar volledig online is, bevat nu 117 restaurants met minimaal één ster.

Lees Verder
Takeaway
Nieuws

De gedwongen sluiting in de strijd tegen het coronavirus heeft ertoe geleid dat veel van de betere restaurants in Nederland zijn begonnen met takeaway en/of delivery. Nu de deuren weer zijn geopend, zijn er ondernemers die ervoor hebben gekozen deze dienst te blijven aanbieden. Je vindt ze in dit overzicht.

Lees Verder
Paling Atelier Gulpen
Blog

Het palingseizoen gaat van start. Een vis met een verhaal, want wordt deze nu wel of niet bedreigd? En als we er zuinig mee moeten omgaan, hoe doen we dat dan? ‘Paling gaatmogelijk volgend jaar al van de internationale rode lijst, maar is in feite al geen bedreigde diersoort meer.

Lees Verder
Restaurant l'Atelier Gulpen Amuse
Nieuws

Restaurant l’Atelier in Gulpen gaat in de maand november iedere woensdag een speciaal arrangement serveren. Eigenaren Ellen en Hans Kinkartz laten bovendien weten per 1 november op zondagavond, maandag en dinsdag gesloten te zijn. Voor de liefhebber zijn 27 oktober en 15 november nog enkele plekken beschikbaar aan de wijnmakerstafel.

Lees Verder
Restaurant l'Atelier Gulpen Amuse
Nieuws

Restaurant l’Atelier in Gulpen serveert vrijdag 9 en zaterdag 10 augustus een verrassingsmenu met ‘kliekjes’. Aanleiding is de zomersluiting, die een dag later begint. Wie reserveert, geniet voor 80 euro van acht door Hans Kinkartz en team geserveerde lekkernijen geportioneerd als amuse.

Lees Verder
Atelier Gulpen Snoekbaars
Blog

Zuid-Limburg, je zult er maar…. een fantastisch restaurant hebben en daarmee al twintig jaar succesvol zijn. Het is het verhaal van Ellen en Hans Kinkartz en hun l’Atelier in Gulpen. In januari vieren ze hun jubileum met een bijzondere lunch én een donatie van liefst 4500 euro aan KiKa.

Lees Verder
Nieuws

Op twee vrijdagavonden in november staat Restaurant l’Atelier in Gulpen weer geheel in het teken van het wildseizoen. Chef-kok Hans Kinkartz trekt op 9 en 16 november alle wildregisters open.

Lees Verder
Nieuws

Wie wil genieten van de beste gerechten van Hans Kinkartz van restaurant l’Atelier in Gulpen, kan nu kiezen voor een speciaal signaturenmenu. Dus snel richting Limburg voor onder andere lauwwarme tartaar van coquille met truffel, bloemkool en witte chocolade.

Lees Verder
keuken
Nieuws

Bij restaurant l’Atelier in Gulpen kun je de dagen tussen Kerst en Oud & Nieuw reserveren voor het ‘kliekjes’ amusediner van acht gangen. Van 27 tot en met 30 december vervalt de reguliere menukaart en serveert chef-kok Hans Kinkartz bijzondere culinaire improvisaties.

Lees Verder
Nieuws

Bij restaurant l’Atelier in Gulpen staan twee vrijdagavonden in november in het teken van het wildseizoen. Op 10 en 17 november serveren chef-kok en eigenaar Hans Kinkartz en zijn keukenteam een amusemenu van acht gangen met daarin spannende combinaties en bereidingen.

Lees Verder
Nieuws

Onder het mom ‘ruim de koelkast op’ serveert restaurant L’Atelier in Gulpen van 4 tot en met 6 augustus een kliekjesmenu van acht gangen voor 72,50 euro. Wat je krijgt, is een verrassing. De hele maand augustus kun je iedere donderdag bovendien genieten van een zomermenu met kreeft.

Lees Verder
Nieuws

Als de brouwmeester wordt geholpen door een chef-kok krijg je bijzondere bieren. Bij Gulpener werken ze met gastchefs, die bieren bedenken en brouwen. We zetten ze voor je op een rij.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant l’Atelier in Gulpen trekt kort voor de zomersluiting nog eenmaal alles uit de kast. Uit de voorraadkast, welteverstaan. In het eerste weekend van augustus is er namelijk weer het traditionele Amuse-Surprise Menu.

Lees Verder
Blog

Restaurant l’Atelier in Gulpen heeft sinds enkele dagen een eigen bier. Deze ‘geboorte’ is aanleiding voor een onalledaags bier-spijsdiner bij het BrouwLokaal van Gulpener Bierbrouwerij. ChefsFriends.nl reed naar het zuiden en genoot van bieren en spijzen met mooie verhalen.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant ‘l Atelier in het Zuid-Limburgse Gulpen gaat samen met bierbrouwer Gulpener een speciaalbier op de markt brengen. Het bier is over een maand of twee te proeven bij l’Atelier.

Lees Verder
Nieuws

Geniet van ‘het beste dat de winter te bieden heeft’ bij restaurant l’Atelier in Gulpen. Chef-kok en eigenaar Hans Kinkartz serveert van donderdag 19 tot en met maandag 23 januari een amusediner all-in van acht gangen voor 115 euro.

Lees Verder

Wanneer: 26 januari 2017 @ 18:00 – 23:00
Waar: Restaurant L'Atelier, Markt, 6271 Gulpen, Nederland

Het gaat om wijnen van wijnhandelaar Mario Tertschnig. De wijnen zijn afkomstig uit Wachau, de misschien wel meest prestigieuze wijnregio van Oostenrijk. Het gaat om wijnen uit de topjaargang 2015. De wijnen die geserveerd worden zijn onder andere van F.X. Picler, Emmerich Knoll, Mathias Hirtzberger, Prager en Veyder-Malbert. Chef-kok Hans

Lees Verder