Nieuwe general manager voor Grand Hotel Amrâth Amsterdam

Jan-Paul Kroese is de nieuwe general manager van Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Hij begint 1 augustus in het vijfsterrenhotel in de hoofdstad. ‘Met zijn aanstelling heeft Amrâth Hotels een hotelmanager in huis gehaald die naast zijn internationale loopbaan beschikt over uitgebreide ervaring binnen het Nederlandse luxe vijfsterrensegment’, aldus de onderneming.

Oprichter Amrâth Hôtels Giovanni van Eijl overleden

Giovanni van Eijl, oprichter van Amrâth Hôtels & Restaurants, is zondag 30 november 2025 op 81-jarige leeftijd overleden. Hij stond bekend om zijn liefde voor monumentale gebouwen en zijn vasthoudende ondernemerschap.

Nieuwe general manager voor vijfsterrenhotel in Amsterdam

Joeri Nuijten is de nieuwe general manager van Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Met deze aanstelling verwacht het vijfsterrenhotel de juiste persoon te hebben gevonden om leiding te geven aan het enthousiaste team en de gasten de komende jaren meer dan ooit te verwelkomen in ‘a world of luxury & art’.

Nieuwe chef-kok voor restaurant Vinkeles in Amsterdam

Jurgen van der Zalm is de nieuwe executive chef van het met een Michelinster bekroonde Vinkeles. Hij volgt Dennis Kuipers op, die na zestien jaar afscheid neemt van het restaurant van hotel The Dylan Amsterdam.

Foto’s: dit is Nela, de nieuwste hotspot van Amsterdam

De nieuwste hotspot van Amsterdam huisvest in het duurzame en innovatieve gebouw Valley aan de Zuidas.  Restaurant Nela draait om shared dining en heeft een inrichting die zich kenmerkt door natuurlijke kleuren en materialen. Met op open vuur bereide gerechten, ‘klassieke en verrassende’ cocktails en ‘unieke wijnen uit alle windstreken’.

Pillows Hotels opent vijfsterrenhotel in Amsterdam

Pillows Hotels breidt uit met een hotel in Amsterdam. Dit najaar opent in het Oosterpark in stadsdeel Oost Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park. Het vijfsterrenhotel krijgt 88 luxe kamers en suites, en heeft verder onder andere een rooftopbar, wellnessfaciliteiten en een ondergrondse parkeergarage.

Shared dining bij restaurant Nela op Zuidas Amsterdam

Amsterdam heeft er een culinaire hotspot bij. In Valley op de Zuidas opent donderdag 25 augustus Nela. Initiatiefnemer The Waverly Group bundelt de krachten met de internationale chefs Hari Shetty en Ori Geller, die er gerechten serveren op basis van het shared dining-principe.

Dit zijn de bubbelbaden in onze tophotels

De Nederlandse vijfsterrenhotels beschikken over uitgebreide spa- & wellnessfaciliteiten. Een heerlijk moment van ontspanning. Niet alleen tijdens een verblijf in het hotel, maar ook als dagje uit. Wij maakten een overzicht van de (bubbel)baden.

Valentijn bij Amrâth Amsterdam: aardbeien en rozenblaadjes

Bij Grand Hotel Amrâth Amsterdam kun je tijdens Valentijnsdag overnachten in een van de Valentijnkamers. Op zo’n kamer staan een met rozenblaadjes bedekt kingsize bed en een rijk gevulde minibar. Bovendien word je als gast verwelkomd met aardbeien in chocolade en petit fours.

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.