Search Result for “Francois Geurds”

Het idee had hij al een tijdje, maar nu heeft François Geurds de knoop doorgehakt. De sterrenchef gooit het roer om bij zijn restaurant FG Food Labs aan de Hofbogen in Rotterdam. Het diner blijft zoals het is, maar de invulling overdag wordt anders. ‘Ik moest even mijn trots opzijzetten.’

François Geurds gaat oliebollen bakken die zijn gevuld met champagne. Extra reden om ze te bestellen: de opbrengt wordt gebruikt voor het bereiden van maaltijden voor daklozen, die woensdag 15 december van 12.00 tot 17.00 uur welkom zijn bij de FG Foodmarket voor de deuren van zijn restaurants.

Wie François Geurds wat beter kent, weet dat hij niet alleen gek is op het serveren van goed eten. De Rotterdamse sterrenchef is namelijk ook een enorme koffieliefhebber en heeft weer iets bijzonders gerealiseerd. De twee TITVS-grinders die er in Nederland volgens hem zijn, staan nu in zijn beide restaurants.

François Geurds en Jacob Jan Boerma delen hun liefde voor gastronomie met een unieke culinaire samenwerking, de Tender Loving Care Valentine’s Box. Ideaal voor Valentijnsdag.

François Geurds van FG Restaurant in Rotterdam en het gastronomische biermerk De Goede & De Stoute slaan de handen ineen om met een bijzonder project het jaar af te sluiten. Op de laatste dag van dit jaar bakt François voor het goede doel.

Geen takeaway voor François Geurds in de eerste lockdown. Als zijn restaurants echter opnieuw moeten sluiten, kiest hij ervoor om toch te starten met het aanbieden van afhaalmaaltijden. Geen fine dining, maar stamppotten en soepen. Natuurlijk wel FG Style, en met een vleugje Joël Robuchon. Eat your hart out oma!

François Geurds gaat koken met Mauro Colagreco, nummer 1 in de World’s 50 Best Restaurants. Op 2, 3 en 4 februari verzorgen de chefs bij FG Restaurant in Rotterdam een lunch en een diner. Het initiatief World’s Best Chefs is een samenwerking van de sterrenchef met reisbureau Buitenlandsche Zaken.

François Geurds introduceert een QR-code op zijn menukaart, waarmee gasten online informatie kunnen vinden over de bij een gerecht geserveerde wijn. ‘Het idee was er langer, maar heb ik uitgewerkt nu we gedwongen gesloten zijn vanwege de strijd tegen het coronavirus.’

Het is volgens velen de belangrijkste maaltijd van de dag. Als je die dan ook nog eens kunt nuttigen in een tweesterrenrestaurant… Je moet ervoor naar Rotterdam, waar François Geurds FG Breakfast heeft geïntroduceerd. Voor 35 euro een volledig verzorgd ontbijt. Let op: je moet geen last hebben van keuzestress.

François Geurds gaat ontbijt serveren. In zijn met twee Michelinsterren bekroonde FG Restaurant in de Hofbogen in Rotterdam kun je vanaf dinsdag 25 juni 7.30 uur terecht voor het FG Breakfast. Kaviaar en champagne voor wie dat wil, maar op het menu ook salades, sappen en pancakes.

Het met twee Michelinsterren bekroonde FG Restaurant in de Hofbogen in Rotterdam bestaat 10 jaar. Chef-kok en eigenaar François Geurds viert dat met een ‘Tasting Jubileummenu’ all-in van vijf gangen voor 139 euro per persoon.

François Geurds is vijf jaar eigenaar van het met een Michelinster bekroonde restaurant FG Food Labs in Rotterdam. De sterrenchef viert dat met een tasting jubileummenu all-in van vijf gangen voor 100 euro per persoon.

François Geurds heeft zijn zaak FG Bistro aan de Lloydstraat in Rotterdam verkocht. De sterkok gaat zich volledig richten op FG Restaurant, FG Food Labs en FC Chocolate Room, allen naast elkaar gelegen op de Katshoek in het centrum van Rotterdam.

FG Food Labs en Spido bieden fans van de Wereldhavendagen in Rotterdam de kans dit evenement dit jaar op bijzondere wijze te ervaren. Zaterdag 8 september geniet je van een smakelijke lunch op sterniveau van François Geurds en een avondcruise tijdens de ‘Wereldhaven Festival Tour’.

Wie de culinaire ontwikkelingen in Rotterdam een beetje volgt, weet dat ze in aantocht waren: FG Bonbons. Vanaf 25 mei zijn deze bonbons, zonder uitzondering gemaakt van Valrhona, per 6, 12 en 24 stuks verpakt in luxe dozen verkrijgbaar bij FG Restaurant en FG Food Labs, mits van tevoren telefonisch

De Rotterdamse sterrenchef François Geurds komt met een eigen bonbonlijn op de markt. FG Chocolate Factory is over een paar weken operatief.

Wil je Aruba (culinair) ontdekken, dan kan dat sinds vandaag met een door François Geurds ontwikkelde reis. Je eet bij Urvin Croes, proeft oestersoep van een van de vele foodtrucks en bezoekt de favoriete plekken van de sterrenchef. Je vakantie eindigt met een achtgangenmenu all-in bij FG Restaurant in Rotterdam.

Een bijzonder moment voor François Geurds. Zijn FG Restaurant in Rotterdam is sinds donderdag 19 oktober één van de slechts drie Nederlandse ‘recommended Hida-gyu’-restaurants. Hida-gyu is de allerhoogste kwaliteit Japans rundvlees. Na zijn beëdiging serveert de tweesterrenchef een lunch die bovengenoemde wat ons betreft ook verdient.