Nieuws

De Rotterdamse sterrenchef François Geurds houdt zondag 20 augustus een Fête Glorieux bij zijn restaurant FG Bistro in de Lloydstraat. ‘Dansen en sjansen in de stijl van het mondaine St. Tropez’, zo wordt het nieuwe initiatief omschreven. De aanvang is om 14.00 uur en de entree is vrij.

Lees Verder
Nieuws

Dit zijn ze, de eerste foto’s van FG Bistro. Donderdag 29 september opende het restaurant van topkok François Geurds de deuren in Rotterdam.

Lees Verder
Francois Geurds
Nieuws

De opening van FG Bistro was al aangekondigd, nu is er ook een datum voor de start van de derde zaak van sterrenchef François Geurds. Donderdag 29 september openen de deuren en een tafel reserveren is mogelijk. Voor 35 euro per persoon geniet je aan de Lloydstraat van een driegangenmenu.

Lees Verder
Francois Geurds
Nieuws

François Geurds opent na de zomer FG Bistro in het Lloydkwartier in Rotterdam. In FG Bistro eet je een driegangen keuzemenu voor circa 35 euro. FG Bistro probeert zich te meten aan het niveau van Bib Gourmand.

Lees Verder
Nieuws

Chef Wouter van Laarhoven en gastvrouw Malou Hagenaars, bekend van sterrestaurant Alma in Oisterwijk, hebben Alma Bistro in Breda geopend. De gastronomische bistro is na sterrenrestaurant Alma Fine Dining en Alma Bodega in Oisterwijk de derde zaak van het paar.

Lees Verder
Blog

De garnalencocktail kennen we als een klassiek voorgerecht. Bij Bistrobar Beaune in Rozendaal weten ze als geen ander hoe dit traditionele gerecht tot in de puntjes te pimpen tot een hip, modern en onweerstaanbare hap. Maar er zijn veel meer redenen om naar Bistrobar Beaune te gaan. Richard prikt er,

Lees Verder
Blog

De Culinaire Bistro Marijke Muoi Wine & Dine in Oranjewoud is het nieuwste gastronomische wapen van Friesland. Het restaurant wil met lokale, eerlijke en pure gerechten de harten van noordelijk Nederland veroveren. Richard schoof aan in de fonkelnieuwe eetgelegenheid en doet verslag.

Lees Verder
Nieuws

Chef Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman hebben Bistro ElVi in het Noord-Hollandse Bergen geopend. Het paar serveert er Franse klassiekers in een hedendaags jasje gemaakt van veelal regionale producten en runde eerder restaurant ElVi in Utrecht, dat in alle toonaangevende restaurantgidsen was opgenomen.

Lees Verder
Kolonien van Weldadigheid
Blog

Ze worden gezien als de voorloper van de moderne verzorgingsstaat: de Koloniën van Weldadigheid in Noord-Nederland en België. In juli zijn ze door UNESCO benoemd tot Werelderfgoed. Rik gaat op bezoek en is onder de indruk van het initiatief dat wel en niet is gelukt, en dat je moet zien.

Lees Verder
François Geurds
Nieuws

François Geurds heeft zijn zaak FG Bistro aan de Lloydstraat in Rotterdam verkocht. De sterkok gaat zich volledig richten op FG Restaurant, FG Food Labs en FC Chocolate Room, allen naast elkaar gelegen op de Katshoek in het centrum van Rotterdam.

Lees Verder
Francois Geurds FG Okonomiyaki Bar Rotterdam
Borrels & Bites

De vierde zaak van François Geurds is een feit. Bij FG Okonomiyaki Bar in de Rotterdamse Hofbogen spelen Japanse pannenkoeken de hoofdrol. De sterrenchef raakt geïnspireerd tijdens een culinaire reis door Japan en grijpt zijn kans als er ruimte komt in het pand van kledingwinkel Denoism. ChefsFriends bezoekt de pre-opening.

Lees Verder
Francois Geurds
Nieuws

Tweesterrenchef François Geurds start met een FG Strippenkaart. Bij iedere besteding van 50 euro in FG Restaurant, FG Food Labs en FG Bistro ontvang je een stempel. Bij een volle strippenkaart maak je kans op een luxe lunch inclusief wijnarrangement in een van zijn drie Rotterdamse restaurants.

Lees Verder
Blog

Wil jij een nieuwe culinaire ervaring? Denk dan eens aan FG Restaurant van François Geurds. Vanaf dinsdag 9 augustus op de Katshoek, naast zijn andere zaak: FG Food Labs. ChefsFriends mag voorproeven tijdens de eerste lunch in het fonkelnieuwe tweesterrenrestaurant. Een aanrader voor liefhebbers van goed eten en goed drinken.

Lees Verder
Francois Geurds
Nieuws

Wil jij als één van de eersten lunchen of dineren in het nieuwe FG Restaurant in Rotterdam? Dat kan. François Geurds opent zijn tweesterrenrestaurant aan de Hofbogen op dinsdag 9 augustus en heeft de reserveringen inmiddels opengesteld. Tot en met 16 juli kun je nog terecht in de Lloydstraat.

Lees Verder
Marco Derksen
Favoriete werkplek

In onze rubriek ‘De favoriete werkplek van’ neemt internetondernemer Marco Derksen ons mee naar Roofgarden in Arnhem. De oprichter van onder andere Marketingfacts.nl en ArnhemDirect.nl vertelt waarom deze dakterras pop-up in Arnhem zo’n fijne werkplek is.

Lees Verder
Herman den Blijker
Nieuws

Het nieuwe avontuur in begonnen, laat Hermen den Blijker ons weten. Restaurant Goud maakt zich klaar voor de officiële opening in januari 2019.

Lees Verder
François Geurds
Nieuws

De Rotterdamse sterrenchef François Geurds komt met een eigen bonbonlijn op de markt. FG Chocolate Factory is over een paar weken operatief.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Het Spijshuys in Boornbergum heeft een nieuwe chef-kok. Jouke Piet Drijfhout is de nieuwe chef van het Friese restaurant en heeft om kennis met hem te maken een speciaal menu samengesteld.

Lees Verder
Michelin Bib Gourmand 2018
Nieuws

Michelin heeft twintig nieuwe restaurants bekroond met een Bib Gourmand. Daarmee komt het aantal zaken dat is bekroond met het kwaliteitskeurmerk voor een goede verhouding tussen prijs en kwaliteit, uit op 135. Bedrijven met een ‘Bib’ hebben op de kaart een keuzemenu van drie gangen voor maximaal 37 euro.

Lees Verder
Restaurant Aan de Poel Amstelveen
Nieuws

Tweesterrenrestaurant Aan de Poel in Amstelveen bestaat tien jaar. Van 10 tot en met 21 oktober serveert chef Stefan van Sprang een speciaal menu met daarin zijn favoriete producten. ‘Het beste van 10 jaar Aan de Poel’ kost 125 euro en bevat onder andere kaviaar, langoustine en truffel.

Lees Verder
Nieuws

Ontdek het Aruba-gevoel tijdens een gezamenlijk diner van de Rotterdamse sterrenchef François Geurds en Urvin Croes, eigenaar van Kitchen Table & White Modern Cuisine op Aruba. Zondag 24 september serveert het duo ‘het allerbeste van het eiland’ in een exclusief zesgangendiner bij FG Bistro aan de Lloydstraat.

Lees Verder
Nieuws

François Geurds heeft afgelopen week de Marketing Award Rotterdam gewonnen, omdat hij ‘de stad culinair op de kaart heeft gezet’. Om dit te vieren, introduceert de sterrenchef ‘Food Geste’. Dit is drie keer – bij FG Restaurant, FG Food Labs en FG Bistro – Fanatiek Genieten voor 300 euro per

Lees Verder