Eemshotel Delfzijl sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland
Eemshotel Delfzijl heeft zich aangesloten bij restaurantvereniging Euro-Toques Nederland. Het hotel met restaurant wordt geëxploiteerd door Jannie en Bert Boer en is gerealiseerd op een bijzondere locatie: door een constructie op palen huisvest het letterlijk boven de zee.
Geronimo Hilvarenbeek sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland
Opnieuw uitbreiding voor Euro-Toques Nederland. Nieuwste aanwinst is restaurant Geronimo van chef Joost van Nunen en gastvrouw Angélique Coppens. ‘Live well, sin a little’ is het motto van Indiaan Geronimo, waarnaar de eetgelegenheid aan het Vrijthof in Hilvarenbeek is vernoemd.
Ratatouille Food & Wine kiest voor Euro-Toques Nederland
Jozua Jaring heeft zich met Ratatouille Food & Wine in Haarlem aangesloten bij Euro-Toques Nederland. De sterchef vierde recent het 5-jarig bestaan van zijn restaurant en ziet het lidmaatschap als ‘het kwaliteitskeurmerk bij uitstek’.
Nieuwe brasserie Hotel De Wereld kiest voor Euro-Toques
Brasserie Le Monde van het historische hotel De Wereld in Wageningen is toegetreden tot restaurantvereniging Euro-Toques Nederland. De officiële inauguratie vond plaats tijdens de opening van de eetgelegenheid eerder deze maand.
Restaurant Veldzicht treedt toe tot Euro-Toques Nederland
Restaurant Veldzicht in Oosterwijtwerd is toegetreden tot Euro-Toques Nederland. Eigenaren Simone en Stefan Kollumer staan voor verse producten uit de regio, een ambachtelijke bereiding en een met de seizoenen wisselende kaart. Elementen die perfect passen bij de restaurantvereniging.
Euro-Toques Nederland kiest De Wachter als Restaurant van het Jaar
De Wachter in Alblasserdam is verkozen tot Restaurant van het Jaar 2017 van Euro-Toques Nederland. ‘Er is hier veel aandacht voor puur en eerlijk koken en er is sprake van een prima verhouding tussen prijs en kwaliteit’, aldus de jury, die sprak over een lid om trots op te zijn.
Restaurant DenC in Amsterdam bij Euro-Toques
Restaurant DenC, gevestigd in de Kerkstraat in Amsterdam, is toegetreden tot restaurantvereniging Euro-Toques. DenC staat onder andere bekend vanwege de streek- en seizoensproducten.
Inauguratie Slow Escargots door Euro-Toques Nederland
Een bijzonder moment maandag 30 mei in Nieuwaal, gemeente Zaltbommel. Voor het eerst wordt een leverancier geïnaugureerd als lid van restaurantvereniging Euro-Toques Nederland. De eer is aan Lennard ter Hall, eigenaar van slakkenkwekerij Slow Escargots. ChefsFriends mag erbij zijn, een fotoverslag.
Euro-Toques jarig: menu bij aangesloten restaurants
Feest bij Euro-Toques Nederland. De restaurantvereniging bestaat in 2016 30 jaar en viert dat van 30 maart tot en met 30 april met Het Keukenfeest. Als gast kun je middels een speciaal menu tegen een aantrekkelijke prijs een maand lang kennismaken met de keukens van de aangesloten restaurants.
Restaurant Salie open: koken met smaken uit de regio
Restaurant Salie is officieel geopend. Een historisch pand in Beetsterzwaag is getransformeerd tot het nieuwe restaurant van Mieke Rijnbeek en Jouke Piet Drijfhout, voorheen eigenaren van De Slotplaats in Bakkeveen. ‘We koken met wat de natuur en onze lokale leveranciers ons geven: puur, eerlijk en met respect voor het product.’