De Jonge Dikkert: zomeractie en open op zondag
De Jonge Dikkert in Amstelveen heeft tot en met 30 augustus een zomeractie. Als gast geniet je voor 55 euro per couvert van het speciale chefsmenu van zes gangen. Sinds 23 augustus kun je in het met een Bib Gourmand beloonde restaurant ook weer terecht op zondag.
Coronavirus: chefs koken ‘bordje voor onze helden’
Eugène van Angelbeek, Arjen Kräwinkel en Ron Blaauw komen in actie voor ‘helden en ouderen’. Bordje voor onze Helden is een initiatief van John Heitinga en Kees van Dam, en is bedoeld om die mensen ‘die Nederland draaiende houden’ te voorzien van een smakelijk steuntje in de rug.
Nieuwe maître-sommelier Molen De Jonge Dikkert Amstelveen
Laurence Reintjens is de nieuwe maître-sommelier van Molen de Jonge Dikkert in Amstelveen. In februari verwelkomde het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant ook al een andere chef: Marcel Bonda. Beide aanstellingen passen bij de ambities van de eigenaren, die inzetten op een hoger gastronomisch niveau.
Korting tijdens jaarlijkse zomeractie Molen de Jonge Dikkert
Bij restaurant Molen de Jonge Dikkert in Amstelveen kun je tot en met zaterdag 27 juli terecht voor de jaarlijkse zomeractie. Wie reserveert voor het Chefsmenu van zes gangen van Marcel Bonda, krijgt 20 procent korting op de menuprijs. Per avond is een beperkt aantal tafels beschikbaar.
Nieuwe chef restaurant Molen de Jonge Dikkert in Amstelveen
Marcel Bonda is de nieuwe chef-kok van Molen de Jonge Dikkert in Amstelveen. Hij volgt Bastiaan Pieterse op, die het restaurant van Eugène van Angelbeek en Arjen Kräwinkel na maar liefst zeventien jaar gaat verlaten. In februari wordt een speciaal menu geserveerd met daarin zes klassiekers van de vertrekkende chef.
Foto’s: restaurant ’t Amsterdammertje trapt jubileumjaar af
Het met een Michelinster bekroonde restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht staat tien jaar onder leiding van Geneviève en André Gerrits. Zondag 10 februari trapten vaste gasten, relaties en collega’s het jubileumjaar officieel af. ChefsFriends was erbij voor een (foto)verslag.
De Jonge Dikkert beloont vaste gasten aan begin nieuwe jaar
Fans van De Jonge Dikkert in Amstelveen opgelet. Speciaal voor vaste gasten wordt in de eerste drie maanden van het jaar het Jeunes Restaurateurs-menu van zes gangen geserveerd voor de prijs van vier gangen. En om feestelijk te kunnen starten, is een bruisend aperitief inbegrepen.
Walking dinner van acht gangen in Rozendaal; opbrengst voor Culibus
Acht gangen walking dinner voor 59 euro en daarmee ook nog eens een goed doel steunen. Zondag 27 september komen vijf bij de Jeunes Restaurateurs d’Europe aangesloten restaurants in actie voor de Culibus, een initiatief van de restaurantvereniging om kinderen te laten zien hoe je lekker en gezond kunt eten.
Kinderen met Culibus leren dat gezond eten ook lekker is
Een bijzonder en goed initiatief van de Nederlandse restaurateurs die zijn aangesloten bij de vereniging Jeunes Restaurateurs d’Europe. Met de Culibus, een touringcar met daarin een aantal keukens, reizen zij het land door om kinderen bewust te maken van gezonde voeding en de strijd aan te gaan met obesitas.
