Edwin Kats verkoopt (ook) restaurant Noble in Den Bosch
Na het met een Michelinster bekroonde Noble Kitchen in Cromvoirt krijgt ook Noble Gastro House in Den Bosch een andere eigenaar. In december nam Edwin Kats afscheid van de eerste zaak. Nu doet hij hetzelfde met de Bossche eetgelegenheid, waarmee hij vorig jaar april een andere koers koos.
Edwin Kats verkoopt sterrestaurant Noble Kitchen
Noble Kitchen in Cromvoirt krijgt een andere eigenaar. Chef Edwin Kats, in ’s-Hertogenbosch ook actief met Noble Gastro House, draagt het met een Michelinster bekroonde restaurant met ingang van het nieuwe jaar over. De dagelijkse leiding komt in handen van Tom Schoonus en Nina Kaalverink.
Edwin Kats serveert diner met zwarte truffel bij restaurant Noble
Truffel, truffel en nog eens truffel bij restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch. Donderdag 17 januari serveren sterchef Edwin Kats en zijn team een diner van zes gangen met daarin een hoofdrol voor het zwarte goud. Een plek aan tafel kost 100 euro per persoon, een champagne-aperitief is inbegrepen.
Noble Kitchen tweede restaurant voor sterchef Edwin Kats
Edwin Kats opent een tweede restaurant. Als alles volgens plan verloopt, dan moet in het voorjaar van 2018 Noble Kitchen openen. De nieuwe zaak van de door Michelin bekroonde chef en eigenaar van Noble komt op een in aanbouw zijnde golfbaan in Cromvoirt, onder de rook van ’s-Hertogenbosch.
Sterchef Edwin Kats start met Noble’s luxe sloepvaart
Restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch introduceert Noble’s luxe sloepvaart. In goed gezelschap genieten van de lekkerste gerechten van sterchef Edwin Kats, maar dan op een andere manier. Combineer een lunch of diner met een luxe sloepvaart over de Dieze, de Aa en de Stadsdommel.
Edwin Kats viert ambassadeurschap Noble met Champagnemenu
Edwin Kats en zijn restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch zijn uitgeroepen tot ambassadeur van champagnehuis Billecart-Salmon. Om dit te vieren, wordt in de maanden november en december een aantal champagnes van het huis aangeboden tegen aantrekkelijk tarief en is een Champagnemenu samengesteld.
Nieuwe restaurants: opvallendste openingen eerste helft 2026
Wie zoekt naar een bijzondere locatie voor een lunch of diner, heeft er dit jaar een hoop prachtige adressen bij gekregen. In de eerste helft van 2026 openden en tal van vernieuwde eetgelegenheden de deuren. ChefsFriends verzamelt de mooiste restaurantopeningen op één plek.
Sterrestaurant Noble Kitchen krijgt een nieuwe naam
Noble Kitchen had al een nieuwe eigenaar en heeft nu ook een andere naam. Vorig jaar december deed Edwin Kats het met een Michelinster bekroonde restaurant in Cromvoirt over aan Robert van der Wallen, die de dagelijkse leiding vervolgens in handen legde van Nina Kaalverink en Tom Schoonus.
Tom Beckers succesvol met Calva: ‘Doen het echt voor de gast’
Een ster van Michelin en de ondernemersprijs van de gemeente Pijnacker-Nootdorp. Nog geen jaar na de verhuizing van Calva en het besluit om verder te gaan zonder compagnon, mag de stap van Tom Beckers al een succes worden genoemd. ‘Ik ben vooral blij dat er mensen bij mij komen eten.’
Noble Gastro House: bredere doelgroep, lagere prijzen
Restaurant Noble in Den Bosch gooit het roer om en wordt Noble Gastro House. Daarnaast zien we een oude bekende terug in de keuken van Noble Gastro House. Hoogste tijd voor een belletje met patron Edwin Kats.