Dennis Middeldorp start crowdfunding voor Sense Restaurant
Door de verplichte sluiting tot en met maandag 6 april maken de restaurants in Nederland heftige tijden door. Om deze moeilijke periode door te komen, heeft Dennis Middeldorp van Sense Restaurant in Den Bosch de hulp ingeroepen van zijn gasten. Hij is onder andere een crowdfundingactie gestart.
Kalfstong met aardpeer
Voor wie in zijn of haar keuken net een stapje verder wil gaan. In dit gerecht van sterchef Dennis Middeldorp is de hoofdrol voor kalfstong, een culinaire delicatesse die bekendstaat om de zachte, malse structuur en verfijnde smaak.
De keuken van Brabant: bourgondisch en gezellig
Dan denk ik aan Brabant, want daar brandt nog licht. En wordt heel goed gekookt. Niet voor niets wordt het beschouwd als de (misschien wel) meest bourgondische provincie van ons land. Is er een gemene deler voor dit succes? Rik gaat op zoek naar de culinaire identiteit.
Sense Restaurant verhuist naar Vught
Het met een Michelinster bekroonde Sense Restaurant verhuist naar Vught. Vanaf donderdag 8 mei ontvangen patron-cuisinier Dennis Middeldorp en zijn team gasten in Villa Bleijenburg aan de Raadhuisstraat.
De fijnste eet- en slaapadressen in Den Bosch
Den Bosch bruist van de culinaire hotspots en karaktervolle hotels. Wij zetten onze favoriete eet- en slaapadressen voor je op een rij. Van verfijnde gastronomie tot Japanse perfectie en van stijlvolle boetiekhotels tot tijdloze klasse.
De snacks uit de sterrensnacksbox van Sjieke Snacks
Proeft – Uit sterrenkeukens komen niet alleen sterrengerechten. Sinds kort worden er ook snacks gemaakt, die thuis worden bezorgd bij consumenten. Sjieke Snacks heet dit sympathieke initiatief en Richard mag proeven.
Nieuw en online te bestellen: Sterrensnackbox met snacks van topchefs
Advertorial – Sjieke Snacks heeft de Sterrensnackbox ontwikkeld. De snacks zijn het beste van twee werelden; ongedwongen snacken tijdens een borrel of diner en de kwaliteit beleven van topproducten waar topchefs mee werken. Noem het gerust Michelinster waardige producten.
Restaurant Sense in Den Bosch nu ook op zondag open
Mooi nieuws uit Den Bosch! Restaurant Sense is met ingang van heden ook geopend op zondag. De hele maand september kun je in het met een Michelinster bekroonde restaurant van Dennis Middeldorp genieten van de Zondag Special: een verrassingsmenu van vier gangen voor 49,50 euro.
Vegetarische lunchspecial bij Sense in Den Bosch
Restaurant Sense in ’s Hertogenbosch houdt op zaterdag 27 juli een speciale lunch. Het thema is ‘Veggies’ en op tafel komen vegetarische gerechten volgens de filosofie van Dutch Cuisine.
IJslunch bij Sense in Den Bosch
Sterrestaurant Sense in Den Bosch komt op zaterdag 11 mei met een exclusieve lunch waarbij ijs in de hoofdrol staat. Wie aanschuift, krijgt ook het boek IJs & Co mee naar huis. Chef-kok Dennis Middeldorp verzorgt de ijslunch samen met Aniek Keijsers, ijsmaakster en schrijfster van het boek IJs & Co. Samen hebben ze een […]