Johan Kragtwijk naar De Nederlanden in Vreeland
Johan Kragtwijk, drager van twee prestigieuze SVH Meestertitels, maakt de overstap naar restaurant De Nederlanden in Vreeland. Vanaf 1 oktober zal hij het bedieningsteam van het gerenommeerde restaurant gaan leiden.
Wijnmakersdiner bij De Nederlanden in Vreeland
Het Franse wijnhuis Domaine Emile Beyer staat zaterdag 18 mei centraal bij De Nederlanden in Vreeland. Tijdens een speciale lunch in samenwerking met Cour du Vin is wijnmaker Christian aanwezig om de bij de gerechten van sterchef Wilco Berends geserveerde wijnen toe te lichten.
Lunch met Duitse wijnen bij De Nederlanden in Vreeland
Duitse wijnen spelen zaterdag 26 november de hoofdrol tijdens een wijn-spijslunch bij restaurant De Nederlanden in Vreeland. Als je reserveert, geniet je van wijnen van Dr. Heger en een lunch van sterchef Wilco Berends en zijn team. De kosten bedragen 150 euro, dit is een all-inprijs.
Restaurant De Nederlanden start met lunch op zaterdag
De Nederlanden in Vreeland start met de lunch op zaterdag. Vanaf 15 juli kun je van donderdag tot en met zondag in de middag terecht in het sterrestaurant in Vreeland. Eigenaren Caroline en Wilco Berends serveren een lunchmenu van vier, zes of acht gangen.
Nederlandse kazen op de wagen van De Nederlanden*
Je restaurant heet De Nederlanden en je serveert enkel kazen uit Nederland. Het gebeurt in Vreeland, waar vijftien tot twintig soorten op de kaaswagen liggen. Geselecteerd in nauw overleg met René Koelman van Bourgondisch Lifestyle. ‘Gasten reageren verrast als we ze vertellen dat ze kazen uit eigen land eten.’
Four hands lunch met Deense sterchef bij De Nederlanden
Twee topchefs, één lunch. De Deense Wassim Hallal van restaurant Frederikshoj in Aarhus en Wilco Berends van De Nederlanden, beiden in het bezit van een Michelinster, verzorgen maandag 11 november een ‘four hands lunch’ in Vreeland onder de noemer ‘duurzaamheid verbindt, proef vakmanschap’.
Wilco Berends over olijfolie in de keuken van De Nederlanden
Videotorial – In de nieuwste aflevering van onze videorubriek Olie op het Vuur, die we samen maken met olijfolieleverancier Valderrama, is het beurt aan Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland.
Lunch met Pflüger-wijnen bij De Nederlanden in Vreeland
Bij restaurant De Nederlanden in Vreeland vindt zondag 7 april een wijnmakerslunch plaats. De bijzondere middag is een initiatief van eigenaren Caroline en Wilco Berends, in samenwerking met Martijn Verkerk en Alex Pflüger. De lunch wordt voorafgegaan door een presentatie acht wijnen van Pflüger-wijnen.
Mediterrane Avond bij restaurant De Nederlanden in Vreeland
Zuid-Europa in de spotlights bij het met een Michelinster bekroonde restaurant De Nederlanden in Vreeland. Eigenaren Caroline en Wilco Berends houden donderdag 11 oktober een Mediterrane Avond, waarbij gasten plaatsnemen aan grote tafels en genieten van heerlijke gerechten en bijpassende wijnen.
Alle hotelkamers De Nederlanden volledig gerenoveerd
De Nederlanden in Vreeland heeft haar hotelkamers vernieuwd. De beelden liegen er niet om. Wat is het ongelooflijk mooi geworden daar aan de Vecht.