
Gijs Hoevenaars stopt bij De Lindehof en start Muggels by Gijs
Keukenchef Gijs Hoevenaars (40) ruilt tweesterrenrestaurant De Lindehof in voor een nieuw, eigen avontuur. In zijn woonplaats Uden start hij restaurant Muggels by Gijs. Tijd om te bellen met Gijs over zijn plannen en zijn bijzondere band met Soenil Bahadoer, waarmee hij 18 jaar werkte.

Soenil Bahadoer 25 jaar eigenaar van De Lindehof in Nuenen
Soenil Bahadoer is 25 jaar eigenaar van het met twee Michelinsterren bekroonde De Lindehof in Nuenen. Omdat hij dit jubileum vanwege de strijd tegen het coronavirus niet in zijn restaurant kan vieren, heeft hij iets bijzonders bedacht. De chef gaat online koken, het liefst met jou!

Cool down-menu bij De Lindehof in Nuenen
Om ietwat te verkoelen in tijden van recordhittes komt De Lindehof in Nuenen met een cool down-menu. Een verfrissend drankje en lichte zomerse gerechten vormen de basis van dit menu.

Soenil Bahadoer viert 24 jaar De Lindehof met 24 bites
Soenil Bahadoer viert dat hij 24 jaar geleden is gestart met restaurant De Lindehof in Nuenen. Zondag 5 en maandag 6 mei serveert de tweesterrenchef zijn 24 bites menu met daarin klassiekers en nieuwe inspiratie. De prijs per couvert bedraagt 75 euro exclusief drank.

‘Spice up your Autumn’ van Soenil Bahadoer bij De Lindehof
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer serveert in de maand november het menu ‘Spice Up Your Autumn’. In zijn restaurant De Lindehof in Nuenen kun je op donderdag en zondag genieten van een vijfgangenmenu met intense smaken, aardse geuren en exotische kleuren. De prijs per couvert bedraagt 75 euro.

Gratis lunch of diner bij De Lindehof in Nuenen
Wie deze week van school heeft gehoord dat hij of zij geslaagd is, kan op 24 juni aanschuiven bij tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen voor een gratis lunch of diner.

Zeer exclusief wijn-spijsdiner met Margaux-wijnen bij De Lindehof
Wie de zeer exclusieve wijnen van Châteaux Margaux wil proeven en wil genieten van de topkeuken van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen, kan zondag 27 mei aanschuiven voor een exclusief wijn-spijsdiner.

Restaurant De Lindehof van Soenil Bahadoer vernieuwd
Het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof in Nuenen is vernieuwd. Volgens patron Soenil Bahadoer ‘omarmen de aardse, serene kleuren van het interieur je’. De nieuwe stijl van de Brabantse eetgelegenheid ontspant en laat jou als gast optimaal genieten van mooie gerechten en prachtige wijnen. Een fotoverslag.

Schaften met Soenil Bahadoer bij De Lindehof in Nuenen
Schaften op tweesterrenniveau? Jazeker! Zondag 4 februari bij het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof in Nuenen. Chef-kok en eigenaar Soenil Bahadoer serveert die avond het ‘Schaft Menu’. Vijf gangen, exclusief drank, voor 75 euro per persoon.

De Lindehof in Nuenen krijgt een nieuw interieur
Wie nog van het huidige, stijlvolle interieur van De Lindehof in Nuenen wil genieten, kan tot begin februari terecht. Daarna gaat het restaurant een paar weken dicht voor een grootste verbouwing.

Soenil Bahadoer introduceert Tasting Menu bij De Lindehof in Nuenen
Restaurant De Lindehof in Nuenen serveert in de maanden oktober en november iedere donderdag het ‘On the Edge’ Tasting Menu. Voor een bedrag van 125 euro geniet je van een eindeloze reeks kleine hapjes, waarin alle topsmaken uit de keuken van Meesterkok Soenil Bahadoer voorbijkomen.

Soenil Bahadoer over olijfolie in de keuken van De Lindehof in Nuenen
Videotorial – Soenil Bahadoer gebruikt olijfolie in zijn restaurant De Lindehof in Nuenen voor allerlei doeleinden. Een daarvan is om gerechten te versterken. In deze aflevering van Olie op het vuur laat Soenil zien wat hij ermee doet.

Soenil Bahadoer kookt koelkast leeg tijdens kliekjesdag De Lindehof
De jaarlijkse kliekjesdag van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen is op zondag 30 juli. Op de laatste dag voor de vakantie maakt patron-cuisinier Soenil Bahadoer zijn koelkast leeg en leven de koks zich creatief uit. Jij kunt reserveren voor zowel lunch als diner, de prijs bedraagt 125 euro all-in.

Proef de lente bij De Lindehof in Nuenen met menu all-in
Restaurant De Lindehof in Nuenen serveert in de maanden april en mei iedere donderdag een steeds wisselende lentemenu all-in. Als gast geniet je van een aperitief, vier gangen lunch of diner met bijpassende wijnen en koffie of thee met huisgemaakte friandises voor 115 euro per persoon.

Wintermenu all-in en Valentijnsdag bij De Lindehof in Nuenen
Iedere zondagavond in januari en februari serveert Soenil Bahadoer in zijn restaurant De Lindehof in Nuenen een Winter Menu all-in van vier gangen. Maandag 13 februari staat bij het tweesterrenrestaurant in het teken van Valentijnsdag: een amusemenu van acht gangen. In beide gevallen bedraagt de prijs 115 euro.

Sinterklaas Spektakel bij restaurant De Lindehof in Nuenen
Vier je maandag 5 december geen pakjesavond of wil je op een bijzondere manier het feest van Sinterklaas vieren, dan kun je reserveren voor het Sinterklaas Spektakel van De Lindehof in Nuenen. Een aperitief met amuses, een viergangendiner inclusief wijnen en koffie/thee met friandises voor 115 euro all-in.

All-in-Spektakel bij De Lindehof in oktober
Tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen komt elke donderdag in oktober met een all-in-spektakel menu. Het gaat om een complete gastronomische ervaring met prachtige gerechten en perfect passende wijnen voor een vaste prijs.

Soenil Bahadoer introduceert all-in spektakel in De Lindehof
Regeren is vooruitzien, dus zet het vast in je agenda. Elk donderdag in september en oktober houdt tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen het ‘All-in spektakel’. Voor 115 euro geniet je als gast van een viergangenmenu inclusief aperitief, begeleidende wijnen en koffie of thee. Je kunt al reserveren.

Soenil Bahadoer houdt kliekjesavond bij De Lindehof in Nuenen
Restaurant De Lindehof in Nuenen is van 25 juli tot en met 12 augustus gesloten vanwege vakantie. Dat betekent dat jij zondag 24 juli kunt helpen de (koel)kast van tweesterrenchef Soenil Bahadoer leeg te maken tijdens de zogeheten Kliekjes-Avond.

Elke donderdag in mei en juni schaal- en schelpdierenmenu bij De Lindehof
Restaurant De Lindehof in Nuenen komt met een schaal- en schelpdierenoffensief. Elke donderdag in mei en juni serveert Soenil Bahadoer in zijn Brabantse restaurant een schaal- en schelpdierenmenu.

Iedere donderdag in maart Soenil’s Taste bij De Lindehof Nuenen
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer serveert in de maand maart iedere donderdag ‘Soenil’s Taste’ in zijn restaurant De Lindehof in Nuenen. Voor een prijs van 125 euro all-in per persoon geniet je van vijf prachtige gerechten met bijpassende wijnen, een glas champagne en koffie of thee met huisgemaakte friandises.

Informele en interactieve eetmiddag bij De Lindehof in Nuenen
Wie eens een keer zeer informeel wil eten op niveau, kan op 22 november aanschuiven bij tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen. Daar houdt eigenaar Soenil Bahadoer een bijzondere lunch, genaamd ‘Master of Spices’.