Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde restaurant De Leuf in Ubachsberg heeft een nieuw interieur. De inrichting is eigentijds, kent Aziatische elementen en is uitgevoerd met lokale materialen. ‘Alle puzzelstukjes vallen in elkaar’, aldus chef-kok Robin van de Bunt. ‘Dit past zo goed bij wat we doen.’

Lees Verder
Robin van de Bunt
Nieuws

Er gebeuren spannende dingen bij De Leuf in het Limburgse Ubachsberg. Donderdag 18 augustus opent het met een Michelinster bekroonde restaurant in een 2.0-versie. Met een video wordt de spanning opgevoerd. Hoogste tijd dus om te bellen met chef Robin van de Bunt: ‘Local meets Asian, alles komt straks samen.’

Lees Verder
Robin van de Bunt
Nieuws

De Leuf in Ubachsberg staat aan de vooravond van een verbouwing. De zomervakantie wordt gebruikt voor de realisatie van een 2.0-versie van het sterrestaurant. Omdat het dit najaar vijf jaar geleden is dat Robin van de Bunt zijn plek in de keuken innam, serveert hij het ‘best of 5 years’-menu.

Lees Verder
De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde restaurant De Leuf in Ubachsberg opent de deuren komende zomer vier keer op zondag. Als gast kun je dan genieten van de zogeheten Lazy Sunday Zomerlunches. De data zijn 4 en 11 juli, en 15 en 29 augustus.

Lees Verder
De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Ubachsberg serveert in de maanden januari en februari het ‘Welkom 2020’-arrangement. Voor 120 euro per persoon geniet je van een bruisend aperitief, een menu van vier gangen met begeleidende wijnen, tafelwater en mokkaservies met sweets.

Lees Verder
De Leuf Ubachsberg
Nieuws

In het hart van de Spaanse Rioja Alta ligt wijndomein Valencisco. De organische en biodynamische wijnen die er worden gemaakt, staan dinsdag 17 september centraal tijdens een Wine & Dine bij sterrestaurant De Leuf in Ubachsberg.

Lees Verder
De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Ubachsberg serveert in de maanden juni, juli en augustus een seizoensspecial van vier gangen all-in. Voor een couvertprijs van 109 euro geniet je van ontvangst met een frisse bubbel, vier zomerse gerechten met bijpassende wijnen, tafelwater en mokka en sweets.

Lees Verder
De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Bij restaurant De Leuf in Ubachsberg vindt woensdag 24 april een Wine&Dine plaats die in het teken staat van Château La Nerthe. Wijnmaker Adrien Brun is aanwezig om te vertellen over de wijnen, die worden geserveerd bij het menu dat Robin van de Bunt en zijn team hebben samengesteld.

Lees Verder
De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde De Leuf in Ubachsberg is vernieuwd. Het restaurant heeft een flinke opfrisbeurt gehad en is voorzien van nieuwe kasten, salontafels, bijzettafels en werkmeubels. Ook de vloer en de trap zijn onder handen genomen. ChefsFriends heeft de eerste foto’s.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Ubachsberg bestaat deze maand 30 jaar. Een geschiedenis met hoogte- en dieptepunten, én één om bij stil te staan en te vieren. Dat laatste gebeurt met een jubileummenu: het beste van twee generaties Van de Bunt gecombineerd in een feestelijke special. Tot aan kerst te reserveren.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant De Leuf in Ubachsberg en Goessens wijnen slaan de handen weer ineen voor een Wine & Dine. Dinsdag 18 september staat wijndomein Umani Ronchi in de schijnwerper in de met een Michelinster bekroond eetgelegenheid. De keuken onder leiding van Robin van de Bunt zorgt voor bijpassende gerechten.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Limburg houdt woensdag 13 juni weer een Wine & Dine. Deze keer staat het Zuid-Franse wijnbedrijf Château Haut Blanville centraal.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

De Leuf in Ubachsberg bestaat in 2018 30 jaar. Het sterrestaurant viert dat met onder andere een jubileumarrangement, een all-inspecial en een nieuwe website. Extra bijzonder is dat in dit kroonjaar de keuken wordt geleid door Robin van de Bunt.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Bij De Leuf in Ubachsberg kun je (ook) in de laatste dagen van het jaar genieten van het (after) kerstmenu. In het sterrestaurant vervalt van 27 tot en met 30 december de menukaart en serveren chef Robin van de Bunt en zijn team vier, vijf, zes of zeven gangen.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Ubachsberg gaat een oude periode afsluiten en een nieuwe periode inluiden. Het arrangement ‘Robin meets Bas’ betekent het afscheid van chef Bas van Kranen en de start van Robin van de Bunt. In oktober en november kun je genieten van een unieke combinatie van signaturen.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Verleng je vakantiegevoel met een Bourgondische avond bij restaurant De Leuf in Ubachsberg. Voor 99 euro per persoon geniet je in de maanden augustus en september van dinsdag tot en met vrijdag van de Zomerspecial. Nog leuker: maak er een minivakantie van en blijf overnachten in een van de gastenkamers.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Eten, drinken, kunst en muziek. Dat staat op 15 juni op het programma bij restaurant De Leuf. Het Zuid-Limburgse sterrestaurant heeft een leuk arrangement samengesteld rondom het zomerfestival in Voerendaal.

Lees Verder
Nieuws

Wie kennis wil maken met de hoogstaande wijnen van Faiveley, moet op 17 mei naar restaurant De Leuf in Ubachsberg. Daar vindt dan Wine & Dine plaats, een gastronomische avond in samenwerking met wijnleverancier Goessens.

Lees Verder