Fletcher opent boutiquehotel bij Michelinsterrestaurant De Kromme Dissel
Fletcher Hotels breidt uit met een bijzonder boutiquehotel bij het gerenommeerde restaurant De Kromme Dissel op de Veluwe. De opening combineert verfijnde gastronomie met een exclusieve hotelbeleving in een natuurrijke omgeving.
Tonny Berentsen (De Kromme Dissel): ‘Ik werd kok door Cas Spijkers’
De Kromme Dissel in Heelsum heeft al 53 jaar lang onafgebroken een Michelinster, en daarmee een stevig Benelux-record in handen. Maar het restaurant gaat niet op de lauweren rusten, het investeert fors in achttien eigen hotelsuites en een spraakmakende tuinkamer. ‘Kwaliteit is de enige constante factor.’
De Kromme Dissel viert 50 jaar een Michelinster met Tour
Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum heeft de unieke prestatie neergezet om 50 achtereenvolgende jaren de trotse bezitter te mogen zijn van één Michelinster. Het sterrenrestaurant heeft hiermee het eigen record verbroken en is de aanvoerder voor de langste aaneengesloten periode als sterbezitter in Nederland.
Wijn-spijsavond met Macedonische wijnen bij De Kromme Dissel
Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum houdt op 19 juni een bijzondere wijn-spijsavond. Op die avond staan wijnen uit Macedonië centraal, een land waar de laatste jaren in de wijnwereld steeds vaker over wordt gesproken.
Krijg ‘Inspiratie’ met boek van De Kromme Dissel in Heelsum
Boeken – De Kromme Dissel in het Gelderse Heelsum ontving maandag 7 december voor het 45e jaar op rij een ster van Michelin. Het keukenteam onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen heeft recent een nieuw kookboek uitgebracht en jij als volger van ChefsFriends kunt een gesigneerd exemplaar winnen.
Jubileumamuses bij 50-jarig De Kromme Dissel in Heelsum
Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum bestaat 50 jaar en hoopt dit jaar voor de 48e achtereenvolgende keer een Michelinster in de wacht te slepen. Vanwege het jubileum zijn er speciale jubileumamuses gemaakt.
Italiaanse en Spaanse wijnen tijdens proeverij bij De Kromme Dissel
Een proeverij met meer dan veertig Italiaanse en Spaanse wijnen en aansluitend genieten van een lunch op sterniveau. De Kromme Dissel en Anfors slaan de handen ineen voor een evenement op zondag 26 juni in het restaurant van Bilderberg Hotel Klein Zwitserland in Heelsum.
Manuela wint gesigneerd kookboek De Kromme Dissel
Manuela van der Vliet is de winnaar van het gesigneerde exemplaar van ‘Inspiratie’, het kookboek van het keukenteam van sterrestaurant De Kromme Dissel in Heelsum. Volgers van ChefsFriends.nl konden afgelopen week met een mail aangeven dat ze in aanmerking wilden komen.
Al 45 jaar Michelinster voor De Kromme Dissel in Heelsum
De presentatie van de Michelingids voor 2016 begon maandag 7 december in Amsterdam met het op het podium halen van mensen van De Kromme Dissel in Heelsum. Het restaurant van Bilderberg-hotel Klein Zwitserland onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen is voor het 45e opeenvolgende jaar bekroond met een ster.
Hotel De Nieuwe Doelen in Middelburg in andere handen
Hotel De Nieuwe Doelen in Middelburg heeft een andere eigenaar. Het markante viersterrenhotel met 34 kamers gaat verder onder de vlag van Fletcher Hotels, dat in dezelfde plaats nog een hotel met restaurant exploiteert.