De Herberg van Smallingerland
Nieuws

De Herberg van Smallingerland in Rottevalle serveert in juli het ‘Proost op de Zomer Arrangement’. Wie reserveert voor dit menu van vier gangen, wordt ontvangen met een glas champagne van het huis. ‘Omdat we genieten van alle positieve geluiden in ons restaurant’, aldus eigenaren Aukje Westerhof en Freddy Bult.

Lees Verder
De Herberg van Smallingerland
Nieuws

Aukje Westerhof en Freddy Bult hebben Kees Meinderts (33) aangetrokken als chef voor hun restaurant De Herberg van Smallingerland in Rottevalle. De nieuwe chef stond in de keukens van De Librije in Zwolle en Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag, maar maakt nu de stap naar Friesland.

Lees Verder
De Herberg van Smallingerland
Nieuws

De Herberg van Smallingerland in het Friese Rottevalle biedt een taxiservice aan. Gasten van het restaurant kunnen zich thuis laten ophalen en worden na het diner weer thuisgebracht. De service wordt aangeboden in samenwerking met taxibedrijf Kijlstra.

Lees Verder
De Herberg van Smallingerland
Nieuws

De Herberg van Smallingerland in het Friese Rottevalle heeft een nieuwe gastvrouw. Om kennis met haar te maken is er een speciaal Ryanne Kennismakingsarrangement samengesteld.

Lees Verder
De Herberg van Smallingerland
Nieuws

Herberg van Smallingerland in Rottevalle nodigt je uit voor een speciaal, interactief diner op zaterdag 2 maart. Je proeft een menu met daarin vijf nieuwe gerechten en gaat daarover in gesprek met de keukenbrigade. Met als doel om nog beter te kunnen inspelen op de wensen van gasten.

Lees Verder
Takeaway
Nieuws

UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons

Lees Verder
keuken
Nieuws

Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.

Lees Verder
Mike Kalkman Eleve Leeuwarden
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Mike Kalkman van Élevé in Leeuwarden.

Lees Verder