Peter Gast Cafe Americain Amsterdam
Blog

Iconisch en karakteristiek: Café Americain. Al in de jaren vijftig ontmoetingsplaats voor Amsterdammers. Met uitzicht op het bruisende Leidseplein. Na een flinke verbouwing en de aanstelling van Peter Gast als (nieuwe) signatuurchef moet het weer de huiskamer zijn waar locals (en toeristen) graag komen. ChefsFriends maakt kennis.

Lees Verder
Café American Amsterdam
Nieuws

Na een vliegensvlugge transformatie van een maand is Café Americain in Amsterdam aan het Leidseplein heropend. Signature chef Peter Gast van ’t Schulten Hues* in Zutphen geeft de zaak culinair nieuwe elan.

Lees Verder
Nieuws

Sterkok Peter Gast van ’t Schulten Hues in Zutphen gaat aan de slag bij Café Americain in Amsterdam. Gast wordt er signature chef en gaat de culinaire koers bepalen. Hij blijft koken in Zutphen.

Lees Verder
Café American Amsterdam
Nieuws

Het American Hotel in Amsterdam wordt een Hard Rock Hotel. Voor de Amerikaanse keten, onderdeel van Hard Rock International, wordt het de eerste vestiging op Nederlandse bodem. In 2020 opent het icoon aan het Leidseplein als Hard Rock Hotel Amsterdam American.

Lees Verder
Restaurant Lt. Cornelis Amsterdam
Blog

Restaurant Lt. Cornelis in Amsterdam is Nederland(s) in optima forma. Aan de muur, op het bord en in het glas is het woord aan de Hollandse Meesters. ChefsFriends mag een avond ‘Dutch food’ ervaren, in een pand met sfeer en historie in de Voetboogstraat.

Lees Verder