Nieuws

Restaurant Brasserie NL in Leidschendam pakt uit met Vaderdag. Op 18 juni staat Daddy’s Sunday Roast op het programma met onder andere een heerlijke côte de boeuf van de barbecue.

Lees Verder

Wanneer: 1 januari 2017 @ 17:30 – 19:30
Waar: Brasserie NL, Neherpark, 2264 Leidschendam, Nederland

Nieuwjaarsdag kun je weer aanschuiven bij chef Ruben van Dieten. In zijn met een Bib Gourmand bekroonde Brasserie NL in Leidschendam serveert hij zondag 1 januari voor 65 euro per persoon een viergangenmenu inclusief wijnarrangement en livemuziek.

Lees Verder
Nieuws

Nieuwjaarsdag kun je weer aanschuiven bij chef Ruben van Dieten. In zijn met een Bib Gourmand bekroonde Brasserie NL in Leidschendam serveert hij zondag 1 januari voor 65 euro per persoon een viergangenmenu inclusief wijnarrangement en livemuziek.

Lees Verder
Nieuws

Fazant, hert, ree… Het staat allemaal op het menu zondag 27 november bij Brasserie NL in Leidschendam. Chef en eigenaar Ruben van Dieten serveert die avond tussen 17.00 en 21.00 uur een driegangenmenu met ‘al het lekkers dat het wildseizoen te bieden heeft’. Aanschuiven kan voor 29,50 euro.

Lees Verder

Wanneer: 30 oktober 2016 @ 17:00 – 21:00
Waar: Brasserie NL, Neherpark, 2264 Leidschendam, Nederland

In de nacht van zaterdag 29 op zondag 30 oktober eindigt de zomertijd en gaat de klok een uur terug. Voor Brasserie NL in Leidschendam aanleiding voor een heus wintertijddiner voor het hele gezin.

Lees Verder
Nieuws

De herfst heeft intrede gedaan en dat betekent onder andere het begin van de wintertijd. In de nacht van zaterdag 29 op zondag 30 oktober eindigt de zomertijd en gaat de klok een uur terug. Voor Brasserie NL in Leidschendam aanleiding voor een heus wintertijddiner voor het hele gezin.

Lees Verder
Nieuws

Bij Brasserie NL in Leidschendam kun je vanaf dinsdag 23 augustus aanschuiven bij chef Ruben van Dieten en van dinsdag tot en met vrijdag genieten van een dagschotel en een glas wijn voor slechts 15 euro per persoon. Per dag zijn twintig plekken beschikbaar en reserveren is niet mogelijk.

Lees Verder
Nieuws

Een Summerdeal bij Brasserie NL in de zomermaanden juli en augustus. Eigenaar en chef-kok Ruben van Dieten serveert in het restaurant in Leidschendam een heerlijk driegangenmenu voor slechts 25 euro per persoon.

Lees Verder
Blog

Een Zuid-Afrikaanse zout- en wijnervaring bij een restaurant in Leidschendam. ChefsFriends is maandag 23 mei gast tijdens een bijzonder diner bij Brasserie NL. Chef Ruben van Dieten serveert een viergangenmenu, waarbij natuurlijke zouten een hoofdrol spelen. Het wordt een feest voor de smaakpapillen.

Lees Verder

Wanneer: 23 mei 2016 @ 19:30 – 23:00
Waar: Brasserie NL, Neherpark, 2264 Leidschendam, Nederland

De beroemde Zuid-Afrikaanse chef Craig Cormack komt naar Nederland. Maandag 23 mei verzorgt hij in samenwerking met Ruben van Dieten van Brasserie NL in Leidschendam een diner, dat in het teken staat van een zout- en wijnervaring. Jacobus Boelen zorgt voor de bijpassende wijnen. De zout- en wijnervaring is een

Lees Verder
Nieuws

De beroemde Zuid-Afrikaanse chef Craig Cormack komt naar Nederland. Maandag 23 mei verzorgt hij in samenwerking met Ruben van Dieten van Brasserie NL in Leidschendam een diner, dat in het teken staat van een zout- en wijnervaring. Jacobus Boelen zorgt voor de bijpassende wijnen.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

Hotel Restaurant Valuas in Venlo werkt aan de toekomst. Het horecabedrijf, prachtig gelegen aan de Maas, vervangt twee keukens; de hoofdkeuken en keuken waar de inmiddels bekende Valuas Kroket wordt gemaakt.

Lees Verder
Nieuws

De brasserie van Golden Tulip Hotel Central opent binnenkort een tijdelijk terras achter de oude stadsmuur uit 1635 bij het Herman Moerkerkplein. Het is een unieke en verrassende plek in de karakteristieke omgeving van de Brabantse binnenstad.

Lees Verder
Valuas Venlo hotelkamer
Nieuws

Valuas in Venlo heeft dertien volledig vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Eigenaar Eric Swaghoven heeft de natuur gebruikt als inspiratiebron en laat duurzaamheid een grote rol spelen. Het resultaat – viersterrenplus – past nu helemaal bij het niveau van zijn met een Michelinster bekroonde restaurant.

Lees Verder
Brasserie Carstens Amsterdam
Nieuws

Brasserie Carstens is nu ook geopend voor de lunch. De eetgelegenheid van Park Plaza Victoria Amsterdam, met een concept dat is bedacht door Maik Kuijpers, biedt plaats aan 85 gasten en serveert zeven dagen per week producten die veelal afkomstig zijn van Nederlandse bodem.

Lees Verder
Waldorf Astoria Amsterdam Sidney Schutte
Nieuws

Groenten en kruiden spelen van maandag 11 maart tot donderdag 11 april de hoofdrol bij Goldfinch Brasserie in hotel Waldorf Astoria Amsterdam. Laat je door executive chef Sidney Schutte verleiden tot een culinaire, vegetarische ontdekkingsreis van drie of vier gangen.

Lees Verder
Hoofdstad Brasserie uiensoep
Blog

Franse klassiekers hebben het weer voor het zeggen op de menukaart van Hoofdstad Brasserie in Amsterdam. En dat is feitelijk ook zoals het hoort in een brasserie. Met dank aan executive chef Tjaco van Eijken, die zijn gerechten wel een moderne twist geeft. ChefsFriends proeft van de nieuwe kaart.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

SVH Meesterkok Eric Swaghoven meldt twee leuke nieuwe activiteiten bij Valuas in Venlo. Er komt een clubavond en je kunt er ook terecht om te ontbijten.

Lees Verder