American Hotel in Amsterdam wordt Hard Rock Hotel
Het American Hotel in Amsterdam wordt een Hard Rock Hotel. Voor de Amerikaanse keten, onderdeel van Hard Rock International, wordt het de eerste vestiging op Nederlandse bodem. In 2020 opent het icoon aan het Leidseplein als Hard Rock Hotel Amsterdam American.
Prijzen voor Ron Blaauw, Amsterdam American en Vigor in Vught
Ron Blaauw is door horecaplatform Entree uitgeroepen tot horecaondernemer van het jaar. Restaurant Vigor in Vught won de award voor ‘best new restaurant design’ en Hard Rock Hotel Amsterdam American is ‘best new hotel 100+ rooms’. De benoemingen zijn onderdeel van de veertiende editie van de Entree Awards.
Eden Hotels neemt Jan Luyken Amsterdam over van Bilderberg
Eden Hotels voegt een nieuw hotel toe aan haar portfolio. Met ingang van 1 oktober 2020 wordt de onderneming verantwoordelijk voor de exploitatie van Jan Luyken in Amsterdam. Een charmant boetiekhotel in het hart van het Museumkwartier en nu nog onderdeel van Bilderberg.
Nieuwe look voor viersterrenhotel Savoy Hotel Rotterdam
Al sinds 1961 ontvangt het Savoy Hotel Rotterdam gasten uit het binnen- en buitenland. Afgelopen maanden heeft het Savoy Hotel een grote renovatie ondergaan en inmiddels is deze heropend.
Brunch met bubbels bij Pressroom in INK Hotel Amsterdam
Wie op Moederdag een bijzondere eet- en drinkervaring op wil doen, moet naar Pressroom Amsterdam in het INK Hotel Amsterdam. Daar vindt een brunch plaats waarbij onbeperkt bubbels kan worden gedronken.
Vernieuwd Café Americain in Amsterdam is weer open
Na een vliegensvlugge transformatie van een maand is Café Americain in Amsterdam aan het Leidseplein heropend. Signature chef Peter Gast van ’t Schulten Hues* in Zutphen geeft de zaak culinair nieuwe elan.
Expositie over Elizabeth Taylor bij Kimpton De Witt in Amsterdam
In de lobby van hotel Kimpton De Witt is deze zomer en tijdens Pride Amsterdam de tentoonstelling ‘Passion’, een ode aan Elizabeth Taylor, te bekijken. Meer dan veertig kunstenaars hebben zich laten inspireren door het turbulente leven van de Amerikaanse actrice.
De favoriete restaurants in Gelderland van Kees Hensen
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we maandelijks een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van parels. Deze keer Kees Hensen van Hotel Villa Ruimzicht, LEV Foodbar en Strandlodge Winterswijk.
Café Americain wil met Peter Gast weer Amsterdamse huiskamer zijn
Iconisch en karakteristiek: Café Americain. Al in de jaren vijftig ontmoetingsplaats voor Amsterdammers. Met uitzicht op het bruisende Leidseplein. Na een flinke verbouwing en de aanstelling van Peter Gast als (nieuwe) signatuurchef moet het weer de huiskamer zijn waar locals (en toeristen) graag komen. ChefsFriends maakt kennis.
De eetweek van Erik van Loo
Erik van Loo is een drukbezet man. Hij is eigenaar van tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam en geeft culinair advies aan Bilderberg Parkhotel. Toch zag hij kans om voor ChefsFriends.nl bij te houden wat hij zelf zoal eet.