Cas Pikaar: ‘Hert, Cuchara en ’t Nonnetje’
Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering Cas Pikaar van Restaurant Pikaar in Hilvarenbeek.
Prijzen voor restaurants ’t Nonnetje en De Librije
Proefschrift heeft awards uitgereikt aan ’t Nonnetje en De Librije. Het tweesterrenrestaurant uit Harderwijk is benoemd tot ‘Restaurant van het Jaar’ en de prijs voor het Zwolse bedrijf gaat naar Sem Beks, die de titel ‘Wijn-spijsspecialist van het Jaar’ kreeg toegekend.
Heropening ’t Nonnetje vieren met klassiekers van Michel
De succesvolle tandem Robert-Jan Nijland en Michel van der Kroft heeft een kwaliteitsinjectie ondergaan. Tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje in Harderwijk is namelijk vernieuwd. Niels Maier kreeg carte blanche en bracht het interieur ‘in overeenstemming met de kwaliteit van keuken en bediening’. Rik mag de heropening meevieren met een lunch met klassiekers.
Michel van der Kroft: ‘Verlegen van Portugese twist ’t Nonnetje’
Michel van der Kroft is trots op het vernieuwde ’t Nonnetje in Harderwijk. Hij is in het tweesterrenrestaurant van Robert-Jan Nijland bezig aan zijn zeventiende jaar en voelt zich niet alleen chef, maar ook compagnon. ‘Dat de kleur op de muren een twist is naar Portugal, maakt me verlegen.’
’t Nonnetje vernieuwd: ‘Exclusief, intiem en – beetje – sexy’
Het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk is volledig vernieuwd. Eigenaar Robert-Jan Nijland wilde nog één keer alles uit de kast halen, zodat het interieur aansluit bij de kwaliteit van de keuken en de bediening. ‘Ik ben zo trots, we hebben onszelf overtroffen.’
Zo ziet het vernieuwde ’t Nonnetje in Harderwijk eruit
’t Nonnetje in Harderwijk van eigenaar en gastheer Robert-Jan Nijland is volledig vernieuwd. Architect Niels Maier transformeerde het tweesterrenrestaurant op de Vischmarkt tijdens een verbouwing van tien weken in een zaak, waarbij de nadruk ligt op intiem dineren in een zeer compacte ruimte. Wij hebben foto’s van het resultaat.
Exclusief culinair evenement op Vischmarkt met ’t Nonnetje en Basiliek
De Vischmarkt, een van de mooiste culinaire pleinen van Nederland, is 14 juni het toneel van een exclusieve culinaire middag. Op deze middag slaan de sterrestaurants ’t Nonnetje** en Basiliek* de handen ineen met een burenmiddag, en jij kunt daarbij aanwezig zijn.
Luxe avond bij ’t Nonnetje met kaviaar en Champagne
Kaviaar en Champagne. Een prettige, luxe combinatie. Zeker als we dat in één adem noemen met ’t Nonnetje. Binnenkort is er een luxe avond in het Harderwijkse restaurant.
Wijngids Grootspraak: ’t Nonnetje Restaurant van het Jaar
’t Nonnetje is door Grootspraak uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar voor 2020. Volgens de wijnrestaurantgids ‘klopt alles’ in Harderwijk. ‘De keuken, de sfeer, de prachtige sauzen, de ultieme verfijning in de signatuurgerechten en chef Michel van der Krofts onovertroffen voorbeelden van Portugees ‘terroirkoken’.’
Restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk in Portugese sferen
De liefde voor Portugal van tweesterrenchef Michel van der Kroft komt woensdag 30 oktober weer tot uiting bij ’t Nonnetje in Harderwijk. Liefhebbers kunnen die dag in het restaurant genieten van een lunch van vier gangen of een vijfgangendiner.