Blog

In misschien wel het oudste gebouw van de stad, zit de nieuwste culinaire hotspot van Zutphen: Hotel Restaurant Broederenklooster. Het restaurant verrast met opvallende smaakcombinaties en spannende ingrediënten. Richard schuift aan bij de ‘Nielsen Broeders’.

Lees Verder
Broederenklooster Zutphen
Tip van een volger

ChefsFriends ontving een mooie mail van volgers Heleen van den Houten en Arjo Drost uit Bennekom. Zij zijn erg enthousiast over hun bezoek aan het Broederenklooster in Zutphen en willen hun ervaring graag delen.

Lees Verder
Nieuws

Fletcher heeft het splinternieuwe 4-sterren Fletcher Kloosterhotel Wilibrordhaeghe in Deurne geopend. Het is het 80ste hotel van de Nederlandse keten.

Lees Verder
Nieuws

De Kloostergang in Zenderen heeft een leuke manier gevonden om de nieuwe wijnkaart te introduceren. Eigenaar Freddy Cusell houdt een masterclass koken wijn en spijs in samenwerking met Heisterkamp Wijnkopers. Je geniet van eten en drinken, en verhalen over de wijnen.

Lees Verder
Restaurant 't Klooster
Nieuws

Ervaar de producten die het voorjaar te bieden heeft met de Hemelse Actie van ’t Klooster in Wijk bij Duurstede. Van 4 april tot en met 2 juni serveert chef-kok en eigenaar Jeroen van Hensbergen een vijfgangenmenu inclusief koffie of thee met huisgemaakte bonbons voor 40 euro per persoon.

Lees Verder

Wanneer: 29 september 2016 @ 18:00 – 23:00
Waar: Restaurant De Kloostergang, Zenderensestraat, Zenderen, Nederland

Het beste van Twente én Andalusië bij De Kloostergang in Zenderen. In samenwerking met Granada Wijnen houdt eigenaar Freddy Cusell een speciale wijn-spijsavond in zijn restaurant.

Lees Verder
Nieuws

Natasja en Jeroen van Hensbergen zijn twee eigenaar van restaurant ’t Klooster in Wijk bij Duurstede. In september vieren ze dat en kun jij genieten van het JRE-menu van vier gangen inclusief ontvangst met een bruisend aperitief en koffie of thee met bonbons voor 47,50 euro per persoon.

Lees Verder
Nieuws

Het beste van Twente én Andalusië bij De Kloostergang in Zenderen. In samenwerking met Granada Wijnen houdt eigenaar Freddy Cusell donderdag 29 september een speciale wijn-spijsavond in zijn restaurant. Voor 80 euro per persoon kun je deelnemen.

Lees Verder
In de kaart kijken

Gerechten met een verhaal. Daaraan besteden we aandacht in onze videorubriek ‘In de kaart kijken’. In deze aflevering een signatuurgerecht van Jeroen van Hensbergen van ’t Klooster in Wijk bij Duurstede. De zomer en zijn passie voor zeevissen komen terug op het bord, met een hoofdrol voor makreel.

Lees Verder
Hotel Nassau Breda
Nieuws

Hotel Nassau Breda is het eerste luxueuze lifestyle hotel van West-Brabant. Het is gerealiseerd op katholieke bodem, in een voormalig klooster. Dat verleden komt terug in de inrichting: de sobere levensstijl van de nonnen in combinatie met gebruik van de kleur goud die het luxe element benadrukt.

Lees Verder
Restaurant 't Klooster
Nieuws

Mooi nieuws voor fans van ’t Klooster in Wijk bij Duurstede. Het restaurant van Jeroen en Natasja van Hensbergen is niet alleen opnieuw geschilderd en voorzien van nieuwe verlichting, maar nu ook op zondag open. Als gast kun je voor 85 euro per persoon all-in genieten van een speciaal arrangement.

Lees Verder
Restaurant 't Klooster
Nieuws

Restaurant ’t Klooster in Wijk bij Duurstede pakt tijdens Valentijndsdag groot uit. Speciaal voor deze liefdesdag hebben Jeroen en Natasja van Hensbergen een Cupido-arrangement samengesteld.

Lees Verder
Kasteel Maurick in Vught
Nieuws

Je bent er niet alleen op je plek voor goed eten en goed drinken, maar verblijft ook in een omgeving met historische waarde. Negen restaurants die huisvesten in een kasteel en je in de meeste gevallen ook nog de gelegenheid bieden om te overnachten als een heer of dame van

Lees Verder
Blog

Als je ergens een succes van wilt maken, moet je er alles aan doen dat te realiseren. In Gouda hebben Sharon en Lennart van Gastel een voormalig weeshuis omgetoverd tot een fantastisch boetiekhotel. In de keuken wordt met twee sterchefs eveneens hoog ingezet. ‘Dit hotel heeft een ziel.’

Lees Verder
Joost van der Minne Hotel Nassau Breda
Nieuws

Joost van der Minne is de nieuwe general manager van hotel Nassau Breda. Hij werkte voorheen voor onder andere Kruisherenhotel Maastricht en Pulitzer Amsterdam. ‘Met mijn ervaring in hotels en mijn liefde voor de hotellerie ga ik met mijn team de unieke beleving nog meer naar buiten brengen.’

Lees Verder
Francine Houben en Camille Oostwegel
Nieuws

Oostwegel Collection is de nieuwe eigenaar van Sociëteit De Stuers in Maastricht. Eigenaar Camille Oostwegel gaat het Rijksmonument uit 1903 gebruiken om zijn Kruisherenhotel uit te breiden en ‘naar een nog hoger niveau te tillen’.

Lees Verder
Nieuwe Hollandse Waterlinie
Blog

Twee kastelen, 45 forten, zes vestingen, 85 mitrailleurkazematten, meer dan zevenhonderd schuilplaatsen en kazematten, en ruim honderd militaire sluizen en waterwerken. Rik ontdekt de Nieuwe Hollandse Waterlinie: een verdedigingslinie met een lengte van 85 kilometer, een nationaal meesterwerk én – sinds 2021 – UNESCO Werelderfgoed.

Lees Verder
Nieuws

Grand Hotel de Draak in Bergen op Zoom zit niet stil tijdens de horecasluiting. Het hotel is open gebleven, zodat er nieuwe initiatieven in het leven werden geroepen om voortgang te blijven houden. Het jongste initiatief is een speciale erwtensoep volgens geheim recept.

Lees Verder