Hotels en restaurants profiteren van nieuwe Zuid-Hollandse alliantie binnen ‘New Dutch’-beweging
De provincie Zuid-Holland en de steden Leiden, Den Haag, Rotterdam en Delft hebben officieel de ‘Zuid-Hollandse New Dutch Alliantie’ gelanceerd. De samenwerking moet de regio wereldwijd profileren als een innovatiehub. Voor de lokale hospitalitysector betekent deze krachtenbundeling een structurele impuls door de komst van internationaal talent, zakelijke reizigers en innovatieve food-concepten.
Noor in Groningen stopt: deuren eind dit jaar dicht
Marleen en Jeroen Brouwer stoppen met Noor. Aan het eind van het jaar sluit het duo de deuren van hun met een Michelinster bekroonde restaurant. ‘Niet met haast, niet met spijt, maar met het besef dat alles wat waardevol is, ook vergankelijk is.’