Lammert Wiegmink: ooit sommelier Parkheuvel, nu De WijnGoeroe
Magie! Dat woord vat voor Lammert Wiegmink zijn kennismaking met wijn samen. ‘Je ziet een druif aan een stok hangen en een jaar later is het een wijn. Hoe krijgt Moeder Natuur dat voor elkaar?’ Na een carrière als sommelier staat hij nu aan de andere kant van het spectrum als importeur en distributeur.
Vierde ster voor hotel Schimmelpenninck Huys in Groningen
Het Schimmelpenninck Huys in Groningen is officieel een viersterrenhotel. De toekenning van de vierde ster is een erkenning voor de grootschalige renovatie die is doorgevoerd naar de doorstart vorig jaar mei. Daarbij zijn de kamers opgeknapt en de badkamers gemoderniseerd, en zijn de algemene ruimtes voorzien van een update.