In de keuken van Floris in Rotterdam bestaat 12 jaar. En dat moet gevierd worden, vindt patron-cuisinier Floris Versluijs. Er is dan ook een speciaal wijnarrangement, dat gratis wordt aangeboden.

Wie deze week van school heeft gehoord dat hij of zij geslaagd is, kan op 24 juni aanschuiven bij tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen voor een gratis lunch of diner.

Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen gaat verhuizen. In juli stopt het veelbelovende en vooruitstrevende restaurant op de Hertogstraat 71. De nieuwe locatie blijft nog even geheim.

Landhuishotel De Bloemenbeek in De Lutte gaat flink investeren. Het bekende Twentse horecabedrijf gaat verduurzamen en krijgt dakpannen die geintegreerd zijn met zonnecellen. Daarnaast gaat meerdere kamers op de schop.

Wie wil genieten van al het lekkers uit de Bommelerwaard, kan tot en met 30 juni genieten van een speciaal poldermenu bij restaurant La Provence in Zaltbommel.

Restaurant DeliCees in Dordrecht viert de naderende zomer op een bijzondere manier. Met een speciaal Midsummer menu, bestaande uit 12 mediterraan getinte gerechtjes.

Expertblog – Een goede maatjesharing moet vrij blank vlees hebben, een frisse, zilte geur afgeven en ook een zilte romige smaak bezitten. Dat romige houdt verband met het vetgehalte, dat rond de 20 procent moet liggen. Het vlees moet mals, maar stevig zijn.

Restaurant De Librije in Zwolle is weer opgenomen in de top-100 van de World’s Best 50, de ranglijst met beste restaurants van de wereld.

Bilderberg doet Landgoed Lauswolt van de hand. Het fameuze hotel komt weer in Frieze handen. De overname staat gepland voor het derde kwartaal van dit jaar en heeft geen gevolgen voor de gasten.

Cordial in Oss en Tribeca in Heeze krijgen beiden een nieuwe sommelier. Aanleiding is de transfer van SVH Wijnmeester Roy Pelgrim.

Restaurant La Folie in Zaltbommel komt met een speciaal sommerliersdiner. Sommelier Jeremy Stoutjesdijk pakt uit en schenkt bijpassende wijnen bij de gerechten van chef-kok Joris Kerkhofs.

Restaurant ’t Schulten Hues in Zutphen sluit 1 juli de deuren. Voor de liefhebbers is er nog een speciaal afscheidsmenu samengesteld, gevuld met klassiekers van sterkok Peter Gast.

Wie zomer zegt, zegt Club Loungy Mondays. Maandag 9 juli is de eerste editie van een nieuwe serie van Bij Jef in Den Hoorn op Texel. De aftrap is direct een heel bijzondere avond, omdat Soenil Bahadoer en Jarno Eggen als gastchefs naast Jef Schuur plaatsnemen in de keuken.

Herberg De Zoelensche Brug in Zoelen nabij Tiel is nu drie jaar in bezit van Cindy en Jeffrey Schoeman, en vaart daarmee een opvallende en smaakmakende culinaire koers. Dat wordt gevierd met een speciaal verjaardagsmenu voor een aantrekkelijke prijs.

Kreeft in de hoofdrol tijdens het Kreeftenfestival van restaurant O&O in St. Willebrord. In de maanden juni en juli kun je reserveren voor een viergangenmenu met een hele Oosterscheldekreeft. Bij mooi weer wordt er geserveerd op het vernieuwde terras.

Een jubileum voor Camille Oostwegel sr. De hotelier gaat in augustus voor de 25e keer op Cultuurtocht. Wie met hem meegaat, verblijft drie nachten in hotel Château St. Gerlach in Valkenburg en wordt vier dagen meegenomen langs bijzondere plekken en locaties.

Restaurant Da Vinci in Maasbracht gaat deze zomer weer varen met De Gouverneur. In juli en augustus kun je mee met een tocht door een van de grootste binnenhavens van Nederland en aansluitend geniet je van een driegangenlunch in de door Michelin bekroonde eetgelegenheid.

Wie niet ouder is dan 25 jaar, kan momenteel op zeer leuke wijze kennis maken met restaurant van JRE-Nederland. Tot en met 10 juni geldt de JRE-Jongerenweek en dat betekent 50 procent korting op de menuprijs.

Restaurant Het Koetshuis en Bennekom gaat op vrijdag 15 juni op een bijzondere wijze aan de slag met champagne. De exclusieve bubbels van Moët & Chandon staan dan centraal bij een speciale bubbelspijs-avond.

Restaurant Lucas Rive in Hoorn bestaat alweer vijf jaar. Dat moet worden gevierd, vindt eigenaar Lucas Rive, op een speciaal chefsmenu op vrijdag 8 juni.