Bij restaurant De Lindenhof in Giethoorn vindt zondag 6 oktober een wijnmakerslunch plaats. De door Michelin met twee sterren bekroonde chef Martin Kruithof serveert gerechten bij wijnen van Gérard Bertrand. Voor het menu van vijf gangen geldt een all-inprijs per persoon van 125 euro.

De najaarseditie van de Afternoon Tea van Waldorf Astoria Amsterdam draagt de naam Viktor & Rolf. Geïnspireerd op de couture collecties van het beroemde Nederlandse ontwerpduo, dagelijks beschikbaar tussen 15.00 en 17.00 uur in het hotel aan de Herengracht.

Tunes Bar in het Conservatorium Hotel heeft een nieuwe naam. Tijdens de aftrap van het 5-jarig bestaan van Taiko Amsterdam op maandag 9 september is de nieuwe naam onthuld. Bij Taiko Bar speelt het continent Azië de hoofdrol.

Pure smaken en het samen doen. Met deze twee thema’s gaat Servais Tielman zijn Beluga Loves You in Maastricht voorzien van een eigen identiteit. Een nieuw logo en een eigen kaviaar zijn er al, een nieuw interieur en een kookboek op basis van augmented reality volgen.

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Thomas van Mechelen van restaurant Sukade in Meppel.

Een mooie uitbreiding voor de keuken van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk. Met ingang van 1 november komt Marco Helsloot de brigade onder leiding van Michel van der Kroft versterken. ‘Met zijn komst willen wij onze ambities voor de toekomst kracht bijzetten.’

Genieten van muziek en goed eten en goed drinken, komt zondag 15 september samen bij Orangerie De Pol in Doetinchem. Eigenaren Marjolein van der Ham en Mark Captein serveren een diner van vijf gangen, dat wordt begeleid door muzikale ‘amuses’ van Frederike Berendsen.

Golden Tulip Hotel Central in Den Bosch is bezig met een grootscheepse renovatie. Meest recente verandering betreft de realisatie van een nieuwe serre en entree. ‘Hiermee geven we een nieuw gezicht terug aan onze mooie stad’, aldus directeur Karin Rademaker. ‘Eigentijds en met respect voor het verleden.’

Restaurant Da Vinci in Maasbracht sluit het jubileumjaar af met een serie sprankelende en feestelijke zondagsarrangementen. Tijdens deze lunches en diners hebben de champagnes van Relais & Châteuax-partner Champagne Taittinger een centrale plek. In het menu spelen klassiekers van Margo Reuten de hoofdrol.

Septembervoordeel bij restaurant Fris in Haarlem. Chef-kok en eigenaar Rick May serveert de hele maand een verrassingsmenu van zeven gangen, dat in deze periode geen 85 euro kost maar 60 euro. Jij geeft de keukenploeg de vrije hand en laat je in de watten leggen.

Restaurant Liefdesgesticht in Breda staat sinds 1 september onder culinaire leiding van Angel Pando. Hij voert in de eetgelegenheid van Hotel Nassau Breda, dat is gerealiseerd in een voormalig klooster, een kaart met Frans-mediterrane invloeden.

Hanneke Verstappen en Mathijs Jacobs van De Beejekurf in Venray zijn getrouwd en vieren dit met hun gasten. Tot en met zondag 15 september trakteert het kersverse paar in het restaurant op een glas Ayala Rosé Champagne als je reserveert voor het menu van vier of vijf gangen.

Hutten en restaurant Avant-Garde van Groeninge werken vanaf vandaag samen in het Philips Stadion in Eindhoven. Eerstgenoemde neemt daarbij de rol van exploitant op zich en chef Johan van Groeninge gaat zich richten op de culinaire invulling.

Hofstede Meerzigt in Zoetermeer verwelkomt Onno Kokmeijer als gastchef. Maandag 14 oktober komt de tweesterrenchef van Ciel Bleu Restaurant in Amsterdam in het kader van het ‘Starring Concept’ koken met eigenaar Alain Adriaanse. Voor 150 euro all-in geniet je van een bijzonder diner van vijf gangen.

Wie wat verder vooruitkijkt, ziet de kerstdagen naderen. Bij Waldorf Astoria Amsterdam zijn ze klaar voor de feestmaand. In december krijgt de Afternoon Tea een feestelijk tintje en executive chef Sidney Schutte en zijn team hebben smakelijke menu’s samengesteld. Oudjaarsavond volgt het slotakkoord, op een salonboot.

Liefst veertien bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants verzorgen zondag 6 oktober een zogeheten Supernovae. Dit is het verschijnsel, waarbij meerdere sterren op spectaculaire wijze exploderen. Deze avond, die plaats heeft bij Louwman Exclusive in Utrecht, zijn dat er zestien.

Bij Carstens in Amsterdam vinden in oktober en november twee educatieve sessies plaats voor kinderen. Tijdens ‘Aan tafel’ neemt chef Maik Kuijpers ze mee op een culinaire ontdekkingstocht. Ze leren producten ontdekken op basis van smaak-, geur- en spelelement, terwijl de ouders genieten van een lunch.

Een sportieve inspanning combineren met een paar heerlijke dagen weg in eigen land? Het kan met het DenK Fiets Arrangement van Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort-Noord. Je stapt op de fiets met een goed gevulde picknickrugzak en een fietskaart, en ontdekt Nationaal Park Zuid-Kennemerland.

Mooi nieuws uit Den Bosch! Restaurant Sense is met ingang van heden ook geopend op zondag. De hele maand september kun je in het met een Michelinster bekroonde restaurant van Dennis Middeldorp genieten van de Zondag Special: een verrassingsmenu van vier gangen voor 49,50 euro.