Video: Grand Café Krasnapolsky op de Dam officieel open
Grand Café Krasnapolsky in Amsterdam is officieel open. Maandag 19 oktober zijn de eerste gasten ontvangen in de horecagelegenheid van het aan de Dam gelegen NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. De culinaire leiding is in handen van driesterrenchef Jacob Jan Boerma. General manager Herman Klok leidt ChefsFriends rond.
Jacob Jan Boerma en Grand Café Krasnapolsky
In september kreeg de samenwerking tussen Jacob Jan Boerma en NH Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam een officieel tintje en mocht ChefsFriends al proeven van de kaart.