Video: Alain Caron over Sidney Schutte
Alain Caron geeft in onze rubriek Alain’s Minds zijn mening over Nederlandse topchefs. In deze aflevering vertelt hij over Sidney Schutte, tweesterrenchef van Spectrum in het Waldorf Astoria in Amsterdam.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Tags:Alain CaronFoodhotelLibrije's ZusjeMichelinRestaurantSidney SchutteSpectrumTravelWaldorf Astoria Amsterdam