Posts Tagged

Voorburg

Schmidt Zeevis
Central Park Voorburg
Blog

Als Tamara Holwerda en Joey de Kruijf van Central Park in Voorburg in coronatijd door hun zaak lopen, trekken ze een gezamenlijke conclusie: er moet het een en ander worden gedaan. Dat ‘een en ander’ leidt tot een upgrade van het volledige bedrijf. ‘Wij vinden het fantastisch!’

Lees Verder
Marko Karelse
Nieuws

Marko Karelse is voorzitter van JRE-Nederland en chef-kok en eigenaar van Villa la Ruche in Voorburg. Voor de camera van ChefsFriends vertelt hij over de coronaperiode en de invloed die het virus had en heeft op de restaurantvereniging met inmiddels veertig leden en zijn eigen onderneming. ChefsFriends wordt mede mogelijk

Lees Verder
Nice to Meat
Henk Savelberg
Nieuws

Chef Henk Savelberg keert voor even terug op het oude nest. Van maandag 20 tot en met woensdag 22 september tekent hij voor de lunches en diners bij Central Park Voorburg. Het menu dat hij heeft samengesteld met de keukenploeg van het hotel-restaurant, bestaat uit vier gangen.

Lees Verder
Central Park Voorburg
Nieuws

Ondernemer Joey de Kruijf heeft de lockdown aangegrepen om Central Park Voorburg flink onder handen te nemen. De receptie is verbouwd, de bar heeft een andere uitstraling gekregen, de bamboevloer op de gehele begane grond is gerenoveerd, het glaswerk is vervangen en in de keuken is gas ingeruild voor inductie.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Marko Karelse Villa la Ruche Voorburg
Nieuws

Villa la Ruche in Voorburg bestaat tien jaar. Om dat te vieren, serveert chef-kok en eigenaar Marko Karelse in zijn restaurant een menu van tien gangen met daarin enkel klassiekers. Te reserveren tot en met 7 december. De prijs per couvert bedraagt 100 euro.

Lees Verder
Marko Karelse Villa la Ruche Voorburg
Nieuws

September betekent dat de zomervakanties achter de rug zijn en dat we weer terugkeren in ons ‘normale ritme’. Voor Marko Karelse van restaurant Villa la Ruche in Voorburg aanleiding om tot en met 21 september een ‘Back to Normal’-menu te serveren. Vier gangen all-in voor 69,50 euro.

Lees Verder
Chaine
Wijnbar Pierre par CP Den Haag
Nieuws

Joey de Kruijf heeft food & wine bar Pierre par CP aan de Denneweg in Den Haag heropend na een grootscheepse make-over. De ondernemer serveert er 650 wijnen van Central Park, het bedrijf in Voorburg waarvan hij eveneens eigenaar is. Chefs Tim Bood en Krisztian Parlagi zorgen voor bijpassende food.

Lees Verder
Marko Karelse Villa la Ruche Voorburg
Nieuws

Chef-kok en eigenaar Marko Karelse serveert tot en met 31 augustus het ZomerMarktMenu in zijn restaurant Villa la Ruche in Voorburg. Wie reserveert, geniet van een menu van drie gangen met seizoensgebonden producten voor een couvertprijs van 29,50 euro.

Lees Verder
Boot op het water
Nieuws

De veertiende editie van de Vlietdagen vindt plaats op zaterdag 21 en zondag 22 september. Onderdeel van dit evenement is de Culinaire Armada, een initiatief van zes restaurants in Voorburg, Leidschendam en Rijswijk. Met een boot bezoek je alle adressen en geniet je van een diner van zes gangen.

Lees Verder
Nieuws

Joey de Kruijf heeft in Den Haag Wijnbar Pierre par CP geopend. De horecagelegenheid in het centrum van de Hofstad gaat draaien onder de vleugels van Central Park in Voorburg, waarvan hij eigenaar is. In het assortiment een voorraad van meer dan 750 wijnen van over de hele wereld.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Central Park, by Ron Blaauw
Nieuws

Central Park Voorburg houdt zondag 19 mei een wijn-spijslunch met wijnen van Pierre Naigeon uit de Bourgogne. Als gast geniet je van vier gerechten, die allemaal worden begeleid door een wijn van de wijnmaker. Een plek aan tafel kost 99,50 euro all-in per persoon.

Lees Verder
Central Park, by Ron Blaauw
Nieuws

Liefhebber van wijnen uit (Zuid-)Duitsland? Reserveer dan een tafel voor de wijn-spijslunch van Central Park in Voorburg, zondag 27 januari in samenwerking met Wijnkoperij Van Dop. Je geniet van een menu van vier gangen met daarin gerechten die zijn afgestemd op de wijnen van Weingut Martin Wassmer uit Baden.

Lees Verder
la Fève chocolade & desserts
Boot op het water
Nieuws

De Culinaire Armada aan de Vliet beleeft zaterdag 15 september de vierde editie. De restaurants Niven, Savarin, Villa la Ruche, Central Park, brasserie De Koepel en Bij Erik slaan de handen ineen en serveren gezamenlijk een zesgangendiner aan gasten die de eetgelegenheden over het water bezoeken.

Lees Verder
Central Park, by Ron Blaauw
Nieuws

Ook deze zomer vindt bij Central Park in Voorburg Le Pique Nique plaats. Iedere zondag in juli, augustus en september kun je met een rijkelijk gevulde picknickmand terecht in de parktuin bij het restaurant voor het bekende Boschendal-gevoel.

Lees Verder
KokenKoken
Gijs Verbeek Hotels van Oranje
Nieuws

Hotels van Oranje in Noordwijk heeft Gijs Verbeek aangesteld als chef-kok. Gijs komt over van Central Park in Voorburg en wordt verantwoordelijk voor restaurant DUTCH! en grand café ’t Elfde Gebod. Friso Bouwmeester is de nieuwe restaurantmanager van Dutch.

Lees Verder
Marko Karelse Villa la Ruche Voorburg
Nieuws

Feest in Voorburg! Restaurant Villa la Ruche bestaat acht jaar en dat wordt op bijzondere wijze gevierd. Chef-kok en eigenaar Marko Karelse serveert tot en met 2 december een jubileummenu van acht gangen met daarin de beste gerechten van de afgelopen jaren.

Lees Verder
Zeeuwsche Zoute
Central Park, by Ron Blaauw
Nieuws

Joey de Kruijf is begonnen aan een nieuw horeca-avontuur. Na een dienstverband van negen jaar bij tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam is hij sinds zondag 1 oktober een van de eigenaren van Central Park, by Ron Blaauw in Voorburg. ‘Dit was de kans mijn ambitie te realiseren: op eigen benen staan.’

Lees Verder
Blog

Zeven chefs in Voorburg, Leidschendam en Rijswijk komen in actie voor het goede doel. Zondag 17 september houden ze een Culinaire Cruise over De Vliet en serveert ieder een signature dish. De menuprijs all-in bedraagt 95 euro en de opbrengsten gaan naar Hospice Het Vliethuys in Voorburg. ChefsFriends mag voorproeven.

Lees Verder
Grape n Green
Boot op het water
Nieuws

De derde editie van de Culinaire Armada aan de Vliet wordt gehouden op zaterdag 16 september. Zes restaurants langs de bruggen van Rijswijk, Voorburg en Leidschendam serveren die middag gezamenlijk een diner. Voorafgaand kun je in de stemming komen tijdens een zogeheten kick-off diner.

Lees Verder
Marko Karelse Villa la Ruche Voorburg
Nieuws

Marko Karelse en Erica de Raaf van Villa la Ruche vieren de zomer. In het restaurant in Voorburg wordt tot en met zaterdag 26 augustus een Zomermarkt Menu geserveerd. In het menu ‘de prachtigste producten die de markt ons brengt’, aldus de ondernemers. Te bestellen met en zonder fles wijn.

Lees Verder
Nederlandse Streekwijnen
Central Park, by Ron Blaauw
Nieuws

Picknicken in de groenrijke parktuin van Central Park in Voorburg. Het kan iedere zondag in juli, augustus en september van 12.00 tot 17.00 uur. Informeel, gezellig en genieten van een rijkelijk gevulde picknickmand met lekkere gerechtjes en heerlijke wijn, beschikbaar vanaf twee personen.

Lees Verder
Marko Karelse Villa la Ruche Voorburg
Nieuws

Het succesvolle jubileummenu van restaurant Villa la Ruche in Voorburg krijgt een vervolg. Chef-kok Marko Karelse serveert tot en met 10 juni een voorjaarsmenu van vijf gangen voor 39,50 euro. Met daarin onder andere lam, asperges en aardbeien.

Lees Verder