Restaurant Elea

Met Elea is Den Haag een toprestaurant rijker. Half februari openden gastvrouw Bibi Kuyp en chef Takis Panagakis er de deuren van hun fine-dining-restaurant, dat eerder in Rijswijk gevestigd was. Op steenworp afstand van Paleis Noordeinde laten zij Den Haag kennismaken met hun creatieve, moderne keuken met subtiele Griekse invloeden.

Restaurant Elea verhuist van Rijswijk naar Den Haag. Eigenaren Bibi Kuyp en Takis Panagakis stoppen in december op de huidige locatie en starten begin volgend jaar aan het Noordeinde in de Hofstad. ‘Na zes jaar zijn we toe aan een nieuwe stap.’

Restaurant Elea in Rijswijk houdt zondag 2 juni een proeverij inclusief wijn-spijsdiner met wijnen uit Griekenland in de hoofdrol. Chef-kok en eigenaar Takis Panagakis serveert een viergangenmenu met gerechten die worden begeleid door uitsluitend Griekse wijnen. Op de proeftafel staan vijftien wijnen uit het Zuid-Europese land.

Het is een leuke manier om als (vaste) gast te genieten van een andere chef. Marko Karelse van Villa la Ruche in Voorburg en Takis Panagakis van Elea in Rijswijk zijn bij elkaar te gast in de keuken en maken samen een vriendenmenu.

Restaurant Elea in Rijswijk bestaat zondag 11 november twee jaar. Om dat heuglijke feit te vieren, serveren eigenaren Bibi Kuyp en Takis Panagakis van 7 tot en met 11 november een jubileummenu met daarin zes gerechten die de afgelopen twee jaar erg geliefd waren bij de gasten.

Mooi nieuws voor Elea in Rijswijk. Het restaurant van chef-kok Takis Panagakis is winnaar geworden van de Haagse Gouden Pollepel-competitie van het AD. Bij deze culinaire competitie van het dagblad weegt de verhouding tussen prijs en kwaliteit zwaar. De in het oude centrum gelegen eetgelegenheid is beoordeeld met een 8,3.