Lammert de Vries
Streep door prijsafspraken Booking: ‘Ook gasten profiteren’
De Europese autoriteiten hebben een streep gezet door de prijsafspraken van Booking. Dit betekent dat hotels sinds 1 juli hun eigen prijzen mogen bepalen en (dus) geen rekening meer hoeven te houden met het reserveringsplatform. Wij vroegen hotelier Lammert de Vries wat dit betekent en wat de gevolgen zijn.
Lammert de Vries: ’30 frikandellen in het frituurmandje’
Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering Lammert de Vries van Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem.
Jeugd gaat Groot Warnsborn leiden: ‘Parel verder oppoetsen’
Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem komt in handen van de tweede generatie de Vries. Gjalt en Jante zijn per 1 januari officieel eigenaar, al werken ze al jaren in het bedrijf van ouders Sjoukje en Lammert. Tijd om Jante te bellen over hun plannen. ‘We gaan de parel verder oppoetsen.’
Groot Warnsborn: genieten op Rijksmonumentaal landgoed
Hotel & restaurant Groot Warnsborn in Arnhem is de ideale plek om in luxe te overnachten, culinair te dineren én heerlijk te ontspannen. Met het tweedaagse culinaire arrangement combineer jij jouw verblijf met bezoeken aan bijvoorbeeld Arnhem en de Veluwe en geniet je van een smakelijk diner op het landgoed.
Hotelier stelt bedden beschikbaar voor ziekenhuispatiënten
Een mooi initiatief van Lammert de Vries, eigenaar van de hotels De Wereld in Wageningen en Groot Warnsborn in Arnhem. Hij deelt op zijn Facebookpagina het idee om de bedden in zijn hotelkamers beschikbaar te stellen voor patiënten. Niet tegen standaard prijzen, maar voor een onkostenvergoeding.
Herfstspecial en schaatsbaan bij hotel De Wereld Wageningen
Hotel De Wereld in Wageningen maakt zich op voor herfst en winter en doet dat met smakelijke activiteiten. Zo kun je vanaf 1 november reserveren voor de herfstspecial en wordt het terras later die maand omgetoverd tot een ijsbaan. Eten bij restaurant O Mundo kan nog tot 17 november.
Eigenaren willen aantal kamers Hotel De Wereld verdubbelen
Hotel De Wereld in Wageningen wordt grootscheeps verbouwd. Eigenaar Familie De Vries wil het aantal kamers minimaal verdubbelen, noodzakelijk om duurzaam bestaansrecht te realiseren. Een ander besluit is dat de deuren van Restaurant O Mundo gaan sluiten en dat brasserie Le Monde een upgrade krijgt.
