Hotel Okura

Bier en topgastronomie zijn in toenemende mate een succesvolle combinatie. Als alternatief voor wijn bij een spijs bijvoorbeeld. En – als dat kan – in samenwerking met een lokale brouwerij. Wij vroegen Nederlandse drie- en tweesterrenrestaurants naar hun combinatie tussen bier en spijs.

Culinair samenwerkingsverband Alliance Gastronomique bestaat in 2017 vijftig jaar. Om dit te vieren, houden de bij de vereniging aangesloten restaurants het hele jaar door speciale jubileumacties rond het getal 50. Jij als liefhebber van goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen kunt daarvan profiteren.

Wellness in de tophotellerie, het is een goede combinatie. In dit artikel stellen supervisors zichzelf en hun spa en/of health club voor en vertellen ze over hun beauty’s: dat arrangement of product dat je absoluut niet mag missen tijdens een bezoek. ‘Wij willen gasten het gevoel van luxury geven.’

De Nederlandse vijfsterrenhotels beschikken over uitgebreide spa- & wellnessfaciliteiten. Een heerlijk moment van ontspanning. Niet alleen tijdens een verblijf in het hotel, maar ook als dagje uit. Wij maakten een overzicht van de (bubbel)baden.

Een heel bijzondere avond beleven en een goed doel steunen? Het kan donderdag 8 september tijdens het Taste4Life Gala in hotel Okura in Amsterdam. De restaurants van de Alliance Gastronomique verzorgen die avond een exclusief diner, waarmee geld wordt ingezameld voor onderzoek naar speekselklierkanker.

Vlieg jij wel eens European Business Class, dan geniet je vanaf 10 december van gerechten van Onno Kokmeijer. De tweesterrenchef van Ciel Bleu in Amsterdam ontwikkelt samen met zijn rechterhand Arjan Speelman de hoofdmaaltijden voor lunch en diner tijdens de langere Europese vluchten van en naar Amsterdam.