Posts Tagged

Fred Mustert

la Fève chocolade & desserts
restaurant Fred Rotterdam
Blog

Het is hét culinaire onderwerp van gesprek in Rotterdam in de laatste weken van 2022: de verhuizing van tweesterrenrestaurant Fred. Eigenaar Fred Mustert is sinds begin januari eigenaar van een zaak in het centrum, met een waanzinnig uitzicht op de stad. Rik behoort op uitnodiging tot de eerste groep gasten.

Lees Verder
Fred Mustert Fred Rotterdam
Nieuws

Hij noemt de verhuizing van zijn restaurant Fred binnen Rotterdam zijn laatste kunstje en dus wilde hij geen enkele concessie doen. Sinds begin januari is de tweesterrenzaak geopend in de The Terraced Tower in het hart van de stad. ‘Het resultaat is nog mooier dan dat ik mijn hoofd had.’

Lees Verder
KokenKoken
Restaurant Fred Rotterdam
Nieuws

Restaurant Fred is geopend op een nieuwe locatie. De met twee Michelinsterren bekroonde eetgelegenheid van Mirjam en Fred Mustert is binnen Rotterdam verhuisd van de Honingerdijk naar de The Terraced Tower aan de Boompjes in het centrum van de stad. Het resultaat: een internationaal design met waanzinnig uitzicht.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Fred verhuist in Rotterdam. Het tweesterrenrestaurant van chef-kok en eigenaar Fred Mustert opent binnenkort de deuren in de plint van de gloednieuwe Terraced Tower aan de voet van de Willemsbrug in het hart van de Maasstad.

Lees Verder
Nice to Meat
restaurant Fred Rotterdam
Nieuws

Een bijzondere avond wijn en spijs bij Restaurant Fred. Maandag 25 maart kun je in het Rotterdamse tweesterrenrestaurant genieten van het assortiment van wijnhuis Garbole uit Italië. Met op het menu onder andere Amarone, inclusief persoonlijke toelichting.

Lees Verder
restaurant Fred Rotterdam
Nieuws

Het interieur van tweesterrenrestaurant Fred in Rotterdam is bekroond met een internationale onderscheiding. De prijs is uitgereikt aan Jeroen Smeele van het Rotterdamse interieurontwerpbureau SMEELE. In januari presenteerde chef-kok Fred Mustert zijn volledig gerestylede zaak als aftrap van de viering van het 10-jarig bestaan.

Lees Verder
Chaine
restaurant Fred Rotterdam
Nieuws

Restaurant Fred in Rotterdam heeft afgelopen weken een grootscheepse restyling ondergaan. Het tweesterrenrestaurant van chef Fred Mustert heeft een nieuw warm eigentijds interieur gekregen met een aantal spraakmakende elementen. De restyling is de aftrap van de viering van het tienjarig bestaan van dit eigenzinnige restaurant in de Maasstad.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Fred gaat op de schop. In het Rotterdamse restaurant zijn moment 20 vakmensen aan het werk om het tweesterrenrestaurant een compleet nieuw interieur te geven. Eigenaar Fred Mustert verklapt aan ChefsFriends.nl wat we straks kunnen verwachten.

Lees Verder
Nederlandse Streekwijnen
Advertorial

Advertorial – De Belg Dimitri Deman opent binnenkort een Peruviaans fusion-restaurant met bar in Gent. In aanloop daarop kookt hij 23 april dankzij Cooqing in de keuken van tweesterrenrestaurant Fred in Rotterdam. ‘De ambities van chef-kok Fred Mustert triggeren mij enorm. Een goede leerschool en een unieke ervaring.’

Lees Verder
Nieuws

Vier Rotterdamse sterrenchefs serveren woensdag 22 maart een bijzonder diner in Het Paviljoen, het restaurant van Museum Boijmans van Beuningen. Erik van Loo, Fred Mustert, Mario Ridder en Gert Blom maken gerechten die zijn geïnspireerd op het kookboek ‘Les diners de Gala’ van Salvador Dali.

Lees Verder
Nieuws

Bezoek jij in februari het ABN Amro World Tennis Tournament in Ahoy Rotterdam? Dan raden wij jou een bezoek aan het restaurant van Mario Ridder van harte aan. Bij ‘Joelia on tour’ kun je aan de Chefs Table genieten van gerechten van vier Rotterdamse topchefs, samen goed voor zes Michelinsterren.

Lees Verder