Florian van Dillen

In het Scheepvaartkwartier in Rotterdam gaat Florian van Dillen in maart van start met by Flipp. De ondernemer opent in de Van Vollenhovenstraat een restaurant en een bar. De chef-kok leerde het vak bij HMB in Rotterdam, Mijn Keuken in Wouw en ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht.