Posts Tagged

Breda

Nieuws

Michelin voegt vanaf de maand april liefst tien nieuwe restaurants toe aan de gids. Of ze (ook) een Bib Gourmand, een ster of een groene ster krijgen, wordt bekendgemaakt tijdens de lancering van de nieuwe gids, in oktober in Maastricht.

Lees Verder
Alma Bistro Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars
Nieuws

Malou Hagenaars en Wouter van Laarhoven breiden hun portefeuille uit met een bistro in Breda. Het duo exploiteert in Oisterwijk al restaurant Alma, dat is bekroond met een Michelinster, en bodega Alma (Bib Gourmand). Hun nieuwe eetgelegenheid krijgt de naam bistro Alma en moet in het voorjaar openen.

Lees Verder
Chaine
Maarten Camps Restaurant Wolfslaar Breda
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde Wolfslaar in Breda heeft een andere eigenaar. Door de overname krijgt Maarten Camps een prominentere rol in de zaak en volgt in januari een verbouwing. Tijd voor een telefoontje met de chef-kok. ‘We kunnen en willen weer laten zien wat een prachtig bedrijf we zijn.’

Lees Verder
Joost van der Minne Hotel Nassau Breda
Nieuws

Joost van der Minne is de nieuwe general manager van hotel Nassau Breda. Hij werkte voorheen voor onder andere Kruisherenhotel Maastricht en Pulitzer Amsterdam. ‘Met mijn ervaring in hotels en mijn liefde voor de hotellerie ga ik met mijn team de unieke beleving nog meer naar buiten brengen.’

Lees Verder
KokenKoken
Hotel Nassau Breda
Nieuws

Restaurant Liefdesgesticht in Breda staat sinds 1 september onder culinaire leiding van Angel Pando. Hij voert in de eetgelegenheid van Hotel Nassau Breda, dat is gerealiseerd in een voormalig klooster, een kaart met Frans-mediterrane invloeden.

Lees Verder
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Landgoed Wolfslaar en het door Michelin met een ster bekroonde Wolfslaar Restaurant hebben een nieuwe eigenaar. Ton Pinxten heeft per 1 april de exploitatie overgedragen aan Danny Kovacevic, die ook eigenaar is van sterrestaurant Monarh in Tilburg.

Lees Verder
Grape n Green
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

De eigen restaurantweek van Landgoed Wolfslaar in Breda staat voor de deur. Van donderdag 7 tot en met zaterdag 16 maart kun je in het restaurant met een aantrekkelijke korting genieten van de gerechten van de door Michelin met een ster bekroonde chef Maarten Camps.

Lees Verder
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Restaurant Wolfslaar in Breda houdt ook in het nieuwe jaar Bring Your Own-avonden. Voor 2019 zijn er vier vastgesteld. Als gast neem je op deze avonden je favoriete wijn mee en zorgt de keuken onder leiding van sterchef Maarten Camps voor smakelijke, bijpassende gerechten.

Lees Verder
Zeeuwsche Zoute
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Bij restaurant Wolfslaar in Breda kun je donderdag 29 november een wijnreis door Portugal maken. In samenwerking met Wijnhuis Oktober en wijnimporteur Mick Kooistra proef je wijnen uit het Zuid-Europese land en vier bijpassende gerechten van sterchef Maarten Camps en zijn keukenteam.

Lees Verder
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Restaurant Wolfslaar in Breda houdt in samenwerking met Wijnkoperij Okhuysen en Château Beauregard Mirouze een wijn-spijsdiner. Donderdag 22 november serveren sterchef Maarten Camps en zijn brigade een driegangendiner en worden bijpassende wijnen van het Franse wijnhuis geserveerd.

Lees Verder
Schmidt Zeevis
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Restaurant Wolfslaar Breda houdt van maandag 19 februari tot en met vrijdag 2 maart de vijfde editie van haar eigen restaurantweek. In deze periode kun je van maandag tot en met donderdag genieten van een driegangenmenu voor 44,50 euro en op vrijdag en zaterdag van vier gangen voor 54,50 euro.

Lees Verder
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Bij Wolfslaar Restaurant in Breda vindt donderdag 28 september een wijnmakersdiner plaats in samenwerking met het Barolo-huis van Mauro Molino en Wijnhuis Oktober. Sterchef Maarten Camps serveert die avond een menu van vier gangen. De gerechten worden vergezeld door wijnen van de familie Molino.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Nieuws

Culinair genieten tijdens de Wolfslaar Restaurant Week. Van maandag 16 tot en met zaterdag 28 oktober vindt de vierde editie plaats en wordt tegen speciaal tarief een drie- of viergangenmenu geserveerd in het sterrestaurant in Breda.

Lees Verder
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Als je liefhebber bent van bier en spijs, dan is de proeverij bij Wolfslaar in Breda wat ons betreft een aanrader. Donderdag 20 april leer je in het sterrestaurant onder leiding van kenner Han Hidalgo van alles over juiste combinaties en geniet je van een driegangenmenu met begeleidende bieren.

Lees Verder
Nice to Meat
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Het met één Michelinster bekroonde restaurant Wolfslaar in Breda houdt ook in 2017 de zogeheten ‘Bring your own’-avonden. Als gast neem jij je favoriete wijn mee en het keukenteam onder leiding van Maarten Camps zorgt bijpassende gerechten. Voor dit jaar zijn vier donderdagen gereserveerd.

Lees Verder
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Landgoed Wolfslaar in Breda presenteert de derde editie van de Wolfslaar Restaurant Week. Van maandag 13 tot en met zaterdag 25 februari kun je in de met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid genieten van een driegangenmenu voor 44,50 euro of een viergangenmenu voor 59,50 euro.

Lees Verder
la Fève chocolade & desserts
Hotel Nassau Breda
Nieuws

Hotel Nassau Breda is het eerste luxueuze lifestyle hotel van West-Brabant. Het is gerealiseerd op katholieke bodem, in een voormalig klooster. Dat verleden komt terug in de inrichting: de sobere levensstijl van de nonnen in combinatie met gebruik van de kleur goud die het luxe element benadrukt.

Lees Verder
Wolfslaar Restaurant Breda
Nieuws

Een mooie prijs voor Landgoed Wolfslaar in Breda. Gasten die het afgelopen jaar hebben deelgenomen aan de WijnSpijs Wandelingen, hebben het Brabantse sterrestaurant uitgeroepen tot ‘Beste WijnSpijs Restaurant van Nederland’. Twaalf maandwinnaars maakten kans op deze titel.

Lees Verder