René Koelman over de toekomst van kaas
Hoe ziet de toekomst van kaas eruit? Gaat het meer naar onbewerkte producten, of zijn er andere ontwikkelingen te verwachten? Onze kaaskenner René Koelman van Bourgondisch Lifestyle geeft in zijn maandelijkse video antwoord op deze vragen.
Deze bijdrage is gemaakt in samenwerking met Bourgondisch Lifestyle, één van de vrienden van ChefsFriends. In de webshop kun je terecht voor allerlei smakelijke kazen. Ook ‘Vrienden van…’ worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.