Nieuws

Interview Marc Smeets: ‘Scheveningen groeit met Kurhaus als middelpunt’

Marc Smeets is sinds april 2015 chef-kok van het Grand Hotel Amrâth Kurhaus in Scheveningen. Met zijn komst moet het bekende horecabedrijf meegaan in de opmars die Scheveningen als trekpleister doormaakt. In een interview licht Smeets zijn plannen toe.

Zo gaat hij in het interview in op de culinaire status van het Kurhaus, op de rol van restaurant Waves at the Kurhaus, over zijn kookstijl en wat dat betekent voor het Kurhaus en de omgeving.

Vorig artikel

Blog: Brasserie NL maakt van zout en wijn perfecte match

Volgend artikel

Vlog: WijnSpijs-wandeling door Hengelo

De auteur

Richard Kok

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.