De favoriete delicatessenzaken in Overijssel van Lars van Galen
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Lars van Galen van ’t Lansink in Hengelo.
Slagerij de Feijter – Hengelo
‘Ambachtelijke slagerij in het centrum. In het assortiment mooie, ambachtelijk bereide hamen, worsten en vleeswaren.’
Slagerijdefeijter.nl
Meesterlijke koffie & thee – Hengelo
‘Prachtige speciaalzaak met allerlei soorten koffie en thee. Ook voor taarten en workshops.’
Meesterlijke.nl
Patrick’s Delicatessen – Hengelo
‘Gevestigd in winkelcentrum Hasselo. Groot assortiment Noord-Hollandse en buitenlandse kazen, salades, tapas, noten en relatiegeschenken. De noten worden zelf gebrand en de salades zijn huisgemaakt.’
Patricksonline.nl
Landgoed Kaamps – Deurningen
‘Boerderijwinkel, kaasmakerij, landgoedwinkel en brasserie. Echte passie voor het boerenbak. Bedrijf met 180 koeien, die zorgen voor dagverse melk, kaas en andere zuivelproducten.’
Kaamps.nl
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.