Chef2Chef: Johan over Chantal, Chantal over Johan
In deze aflevering van onze rubriek Chef2Chef zetten we Johan en dochter Chantal van Groeninge van Avant-Garde Van Groeninge tegenover elkaar. Johan is chef van de keuken, Chantal werkt in de bediening. Hoe goed kennen ze elkaar?
Restaurant Avant-Garde Van Groeninge is gevestigd in het Philips Stadion in Eindhoven. Het restaurant heeft afgelopen zomer een metamorfose ondergaan. In de onderstaande video zie je het resultaat, zeg maar het nieuwe Avant-Garde Van Groeninge.
Avant-Garde Van Groeninge is voor diner geopend van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur. Lunch is van dinsdag tot en met vrijdag vanaf 12.00. Het restaurant beschikt over voldoende parkeerplaatsen, die ook nog eens gratis zijn. De eetgelegenheid is al jaren in het bezit van een Michelinster en is aangesloten bij restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers.
Video: Restaurant Avant-Garde Van Groeninge
MIS NIETS!
Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen.
De auteur
