Chef2Chef: Jim en Mike Cornelissen van Restaurant Rijnzicht
De ster van Jim en Mike Cornelissen is rijzende. De broers stapten in de zaak van hun ouders en maakten in een paar jaar een topzaak van Restaurant Rijnzicht in Doornenburg. Inmiddels zijn ze daarvoor door Michelin zelfs bekroond. In onze rubriek Chef2Chef beantwoorden ze vragen over de ander.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.