Rik Leonards
Berichten per Auteur

Rik Leonards

Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.

Nieuws

Wil je er deze zomer een paar dagen tussenuit in eigen land, dan is het Vakantie in Eindhoven-arrangement mogelijk iets voor jou. Je verblijft drie nachten in het Van der Valk-hotel in de groene omgeving van de Genneper Parken inclusief ontbijtbuffet, één keer dinerbuffet en gebruik van het sport- en

Lees Verder
Dorset
Nieuws

Summer feelings bij restaurant Dorset in Borne. Zondag 2 juli bereidt het keukenteam van eigenaar Willem Dankers de lekkerste gerechten op een aantal Ofyr’s. Voor 37,50 kun jij erbij zijn. Dit bedrag is inclusief een glaasje wijn bij binnenkomst en muziek.

Lees Verder
Vacatures

Vacature – Hotel en restaurant De Bokkepruik in Hardenberg is op zoek naar een chef de partie/aankomend souschef. Kun jij zelfstandig de keuken draaien, meedenken over nieuwe menu’s, nieuwe gerechten bereiden volgens recept en collega’s motiveren, dan ben jij de geschikte kandidaat voor de keuken van sterchef Jaap Istha.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant De Burgemeester in Linschoten gaat de start van de zomer vieren met een barbecue. Zondag 2 juli geniet je vanaf 14.00 uur van heerlijke en luxe gerechten met salades, knapperig geurend brood en bijzonder lekkere sauzen. Thema van de lunch is ‘a touch of white’.

Lees Verder
Vacatures

Vacature – Heb jij ervaring in de bediening, beschik je over vakkennis en creativiteit en kun jij gasten een onvergetelijke ervaring geven? Dan is De Treeswijkhoeve in Waalre op zoek naar jou. Het tweesterrenrestaurant van Anne-Laura en Dick Middelweerd heeft plek voor een gastheer of gastvrouw.

Lees Verder
Nieuws

Je kunt deze zomer weer met Da Vinci mee op rondvaart door de haven van Maasbracht. Aan boord van De Gouverneur geniet je van hapjes en champagne en aansluitend serveren eigenaren Margo Reuten en Petro Kools een heerlijke driegangenlunch in het tweesterrenrestaurant.

Lees Verder
Nice to Meat
Nieuws

Bij restaurant en hotel Bij Jef in Den Hoorn op Texel kun je ook deze zomer genieten van de Club Loungy Mondays. Van 11 juli tot en met 22 augustus serveren Jef Schuur en Nadine Mögling een champagne aperitief, bites, fingerfoods en snacks. De kosten bedragen 50 euro en reserveren

Lees Verder
Vacatures

Vacature – In de bossen van Breda ligt het prachtige Landgoed Wolfslaar. In het keukenteam van het met één Michelinster bekroonde restaurant is plek voor een ambitieuze chef de partie. Wil jij werken met en onder leiding van Maarten Camps, bekijk dan de video en reageer.

Lees Verder
Vacatures

Vacature – Het prachtig gelegen Landgoed Wolfslaar in Breda is op zoek naar een gastvrouw of -heer voor haar met één Michelinster bekroonde restaurant. In de video vertelt restaurantmanager Pauline Schuit waarnaar ze op zoek is. Heb je belangstelling, reageer dan via e-mail of telefonisch.

Lees Verder
Nieuws

Barbecueën met uitzicht op de Maas. Het kan slechter. Toch? Zaterdag 8 juli houdt Valuas in Venlo de jaarlijkse BBQ. Een informele avond lekker genieten met vrienden of familie van smakelijke gerechten. Voor 32,50 euro, exclusief drank, kun je een plaats reserveren.

Lees Verder
R & R media en advies
Nieuws

Het Kruisherenhotel Maastricht is sinds het begin van deze maand het eerste vijfsterrenhotel van de provincie Limburg. Om dat te vieren, is een ‘five star menu’ samengesteld. Tot en met 5 juli kun je reserveren voor een bedrag van slechts 55 euro, een glas champagne is daarbij inbegrepen.

Lees Verder
Nieuws

In Parkhotel Rotterdam vindt woensdag 21 juni een nieuwe editie plaats van Proef de Sterren. Zes (sterren)chefs van Bilderberg Hotels bereiden die avond een zesgangenmenu, dat bestaat uit verschillende signature dishes. Plaats van handelen is restaurant The Park-Inspired by Erik van Loo.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
Da Vinci
Nieuws

Ben jij liefhebber van champagne bij je eten, dan moet je reserveren voor één van de ‘grand vintage’ lunches en/of diners van restaurant Da Vinci in Maasbracht. In juni (18, 21 en 22) en juli (2, 5 en 6) serveert tweesterrenchef Margo Reuten vijf gangen, allemaal begeleid door champagne.

Lees Verder
Soenil Bahadoer
Nieuws

De jaarlijkse kliekjesdag van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen is op zondag 30 juli. Op de laatste dag voor de vakantie maakt patron-cuisinier Soenil Bahadoer zijn koelkast leeg en leven de koks zich creatief uit. Jij kunt reserveren voor zowel lunch als diner, de prijs bedraagt 125 euro all-in.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Blog

Tante Kee straalt als nooit te voor. Het restaurant van Kim Edwards en Raymond Reeb is na een verbouwing van drie maanden onherkenbaar en prachtig vernieuwd. Ook in de keuken staat met chef-kok Bobby Rust nieuw bloed. ChefsFriends mag in Kaag kennismaken met ‘Tante Kee 2.0’.

Lees Verder
Nieuws

Het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant Jean Marie in Gouda bestaat zondag 18 juni 25 jaar. In dat weekeinde wordt uitgebreid stilgestaan bij dit bijzondere feit. Op vrijdag en zaterdag kun je reserveren voor ’25 jaar Jean Marie in 25 amuses’ en op zondag is er een receptie.

Lees Verder
Cooqing
Nieuws

Voormalig Masterchef-winnaar Bart van Berkel opent een eigen restaurant in Haarlem. Donderdag 10 augustus moeten aan de Lange Veerstraat de deuren openen van PETOSSI. De ondernemer gaat in zijn keuken aan de slag met mooie Nederlandse productie die op een multiculinaire wijze worden toegepast.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant In de keuken van Floris in Rotterdam bestaat vrijdag 16 juni elf jaar. Eigenaar Floris Versluijs viert dat met jou! Tot en met 11 augustus krijg je op woensdag, donderdag en vrijdag het wijnarrangement cadeau.

Lees Verder