Nieuwe Wine Director voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Sofitel Legend The Grand Amsterdam heeft een nieuwe Wine Director. De nieuwe wijndirecteur moet restaurant Bridges, samen met Maître Daan Halle en Executive Chef Raoul Meuwese, naar een hoger niveau tillen.
Valentijnsactie La Fève: win overnachting in Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Partnercontent -Terwijl Valentijnsdag naderbij komt, lanceert La Fève een kans voor geliefden om te schitteren met een unieke ervaring. Na het succes van vorig jaar met het ‘Titanic – Heart of The Ocean’-evenement, waarbij geliefden kans maakten op een romantische hotelovernachting op het legendarische stoomschip S.S. Rotterdam, onthult La Fève
Expositie Galerie Mokum in Sofitel Legend The Grand
In de lobby van Sofitel Legend The Grand kun je de komende periode terecht voor ‘Galerie Mokum at the Grand’, een expositie die in het teken staat van figuratieve schilderkunst. De tentoonstelling is het gevolg van een samenwerking tussen het hotel en Galerie Mokum.
Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent The Grand Beach
Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent de tweede editie van ‘The Grand Beach’. Het luxehotel tovert de historische binnenplaats om tot een heus zandstrand van ruim 380m2, inclusief buitenbar, Big Green Egg-barbecues en verschillende zitjes en cabanas.
Fototentoonstelling over Amsterdam bij Sofitel Legend The Grand
Bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam kun je tot 1 december ‘Sanny Views Amsterdam – an artistic view on the city’ bekijken. De tentoonstelling is van bekroond storytellingfotograaf Sandra Veenstra en bevat onder andere interessante afbeeldingen van stadspictogrammen als het Rijksmuseum, het Koninklijk Paleis en Koninklijk Theater Carré.
Fashion Afternoon Tea bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Sofitel Legend The Grand in Amsterdam introduceert de Fashion Afternoon Tea. Geniet van de smakelijkste hapjes van chef patisserie Martin Baux én een selectie theeën van Newby. Te reserveren voor een vanaf-prijs van 37 euro per persoon, inclusief een goodiebag met producten van Hermes.
Mondiale MVO-prijs voor The Grand Amsterdam
Sofitel Legend The Grand in Amsterdam is onderscheiden voor ‘uitzonderlijk maatschappelijk verantwoord ondernemen in 2022’. Daarvoor heeft het hoofdstedelijke hotel een zogeheten Bernaches Award in ontvangst mogen nemen.
Mondiale LGBTQ+-erkenning voor The Grand Amsterdam
Sofitel Legend The Grand Amsterdam heeft een officiële erkenning ontvangen van de International LGBTQ+ Travel Association (IGLTA). Dat maakt het hoofdstedelijke hotel naar eigen zeggen het eerste hotel van Noord-Europa en één van de eerste vijftig wereldwijd met de zogeheten IGLTA Accredited-titel.
The Grand Amsterdam gecertificeerde duurzame bestemming
Sofitel Legend The Grand Amsterdam is officieel gecertificeerd door EarthCheck, een internationale toonaangevende certificerings- en adviesgroep voor duurzame bestemmingen en reisorganisaties. De onderneming laat weten het eerste hotel in de hoofdstad te zijn met deze bijzondere onderscheiding.
Beschilderde BMW bij expositie in The Grand in Amsterdam
Bij Sofitel Legend The Grand in Amsterdam kun je tot en met 9 april een bijzondere expositie bezoeken. Kunstschilder Rob van Trier en hoedenmaker Daffy de Vyldre hebben de handen ineengeslagen en dat heeft geleid tot ‘Grand to be Grand’. Opvallend kunststuk is een beschilderde elektrische BMW CE 04.
The Grand Amsterdam biedt kunstenaars onderdak en werkruimte
Sofitel Legend The Grand in Amsterdam heft kamers beschikbaar gesteld aan kunstenaars. Zij logeren en werken in zogeheten ‘artists in residence suites’, terwijl het hotel kost en inwoning voor rekening neemt. Er wordt ook gewerkt op andere plekken in het hotel, zodat gasten hun werken kunnen zien.
The Grand Amsterdam opent strand op binnenplaats hotel
Sofitel Legend The Grand Amsterdam heeft op de binnenplaats van het hotel The Grand Beach gerealiseerd. Het strand met terras is geïnspireerd op de Franse Rivièra en is een plek waar gasten in zomerse sferen kunnen genieten van Franse gerechten en hapjes, en drankjes.
Emmy Stoel van Hotel Okura naar Legend The Grand Amsterdam
Hotel Sofitel Legend The Grand in Amsterdam heeft een nieuwe general manager. Emmy Stoel komt over van Hotel Okura Amsterdam en gaat met ingang van 10 juni aan de slag als opvolger van Remco Groothuijzen, die zijn carrière voortzet als regional vice president Mövenpick Nederland.
Masterclass wijnen van Lotte Wolf bij The Grand Amsterdam
De historische Raadzaal van Sofitel Legend The Grand in Amsterdam wordt zondag 15 oktober omgetoverd tot een wijnwalhalla. Van 15.00 tot 18.00 uur laat wine director Lotte Wolf je kennismaken met haar passie. Je proeft vier witte en vier rode wijnen uit zowel de Nieuwe als de Oude Wereld.
Ron Blaauw en Bobby Rust bij fundraising diner in The Grand
Sofitel Legend The Grand is vrijdag 9 oktober het decor voor een bijzonder fundraising diner. Zeven (internationale) chefs, samen goed voor 17 Michelinsterren, serveren een speciaal diner, waarvan een groot deel van de opbrengst ten goede komt aan onderzoek voor de stichting Lymph&Co. Onder hen Ron Blaauw en Bobby Rust.
Nieuwe maître voor restaurant Bridges in Amsterdam
Transfernieuws van Bridges, het restaurant van Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Maître Roos Stevens heeft een nieuwe uitdaging gevonden en wordt opgevolgd door Daan Halle. In samenwerking met executive chef Raoul Meuwese heeft hij de ambitie de gastronomische ervaring naar een nog hoger niveau te tillen.
Bas Jonker van Carelshaven naar prestigieuze kookwedstrijd
Bas Jonker (24), creative souschef van restaurant Carelshaven in Delden, vertegenwoordigt Nederland tijdens de finale van de internationale kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs. Die wordt gehouden in het Turkse Istanboel in oktober.
Raoul Meuwese: ‘Ik ga graag naar Karinthië in Oostenrijk’
Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering Raoul Meuwse, Executuve Chef van Restaurant Bridges in het hotel
Roos Stevens: ‘Altijd pak havermelk in koelkast’
Wat drijft sommeliers en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering Roos Stevens, maître van Restaurant Bridges in het hotel Sofitel
Prestigieuze Europese prijs voor Nederlandse hotelmanager
Een primeur voor Nederland, want niet eerder won een general manager van een hotel uit ons land de titel hotelmanager van het jaar in Europa. De benoeming is een initiatief van de European Hotel Managers Association, een vereniging van hotelmanagers van de meest prestigieuze hotels van Europa.
Roos Stevens maître en sommelier bij Bridges Amsterdam
Sommelier Roos Stevens gaat met ingang van het nieuwe jaar ook als maître aan de slag bij Bridges, waar Raoul Meuwese de scepter zwaait in de keuken. Ze neemt de taken over van Marco Westra, die het restaurant van hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam gaat verlaten.
Bridges Amsterdam ontvangt trofee voor winnen kookwedstrijd
Restaurant Bridges in Amsterdam heeft de Gerrit de Kiewit-trofee uitgereikt gekregen. De kookwedstrijd die aan die prijs verbonden is, is een initiatief van Chaîne des Rôtisseurs en dit jaar gewonnen door Rutger van der Hoeven. Hij is in de hoofdstedelijke keuken de rechterhand van chef Raoul Meuwese.