JRE-Nederland: Fine dining voor jongeren met 50% korting
Jongeren tot 27 jaar krijgen van 7 tot 13 oktober de kans om kennis te maken met fine dining, en dat tegen de helft van de prijs. Maar liefst 41 restaurants verspreid over heel Nederland, en één op Bonaire, doen mee aan deze speciale actie, georganiseerd door JRE-Nederland.
De eigen(wijze) koers van Herman Cooijmans en restaurant EDEN*
Hij vindt zichzelf geen chef die je associeert met een ster, maar is er wel één! Sinds 2020 en nog geen jaar nadat hij kiest voor het ondernemerschap. Bij restaurant EDEN in Valkenswaard zoekt Herman Cooijmans naar spannende combinaties en juist dat is wat de hoofdinspecteur van Michelin is bijgebleven.
Vijf restaurants treden toe tot JRE-Nederland
Vijf eetgelegenheden zijn sinds het begin van dit nieuwe jaar officieel lid van JRE-Nederland. JRE – Jeunes Restaurateurs Europe – is een internationaal samenwerkingsverband met een eigen afdeling in ons land die zich specifiek richt op jonge(re) chefs en ondernemers.
Glenfiddich-whisky tasting bij Savarin in Rijswijk
Savarin in Rijswijk en Glenfiddich slaan de handen ineen voor een bijzonder whisky pairing-diner. Donderdag 25 mei kun je als liefhebber genieten van het verhaal van dit bekende merk en haar smaken proeven. Chef-kok Michiel Buker zorgt voor vijf bijpassende gerechten.
Eigenaren ONE starten Bistro TWO in Roermond
Restaurant ONE krijgt een broertje. Vanaf september runnen Edwin Soumang en Bethany DeLong naast hun sterrestaurant ook een bistro in Roermond. Bistro TWO komt aan de Roerkade.
De Jonge Dikkert begint nieuwe jaar met Delicious Menu
Restaurant De Jonge Dikkert in Amstelveen begint het nieuwe jaar weer met de Delicious all-in actie. Van 7 januari tot en met 28 februari kun je tegen speciaal tarief genieten van het JRE-menu van vijf gangen, inclusief begeleidende wijnen, mineraalwater en koffie of thee met friandises.
Rick May volgt Lex Gasseling op als eigenaar van Restaurant Fris
Eigenaar Lex Gasseling van Restaurant Fris in Haarlem is met zijn huidige chef-kok Rick May overeengekomen om Fris per 1 september 2016 over te dragen. Rick May heeft de afgelopen 3 jaren zijn stempel op de keuken gedrukt en verwezenlijkt nu zijn droom door als nieuwe eigenaar naar een nog
Restaurants JRE Nederland gaan jonge gasten in de watten leggen
Advertorial – Gasten tot en met 25 jaar kunnen van 6 tot en met 19 juni voor half geld eten bij restaurants die zijn aangesloten bij JRE Nederland. Met de actie wil de restaurantvereniging jongeren kennis laten maken met haar leden.
Topgastronomie organiseert opnieuw eigen restaurantweek; FIJNproeven!
Advertorial – Na de succesvolle eerste editie van FIJNproeven! in oktober 2015 hebben de drie toonaangevende restaurantverenigingen opnieuw de handen ineen geslagen en wordt van 23-29 mei 2016 voor de tweede keer een culinaire restaurantweek georganiseerd: FIJNproeven.nl!
De Jonge Dikkert beloont vaste gasten aan begin nieuwe jaar
Fans van De Jonge Dikkert in Amstelveen opgelet. Speciaal voor vaste gasten wordt in de eerste drie maanden van het jaar het Jeunes Restaurateurs-menu van zes gangen geserveerd voor de prijs van vier gangen. En om feestelijk te kunnen starten, is een bruisend aperitief inbegrepen.
Verbouwing en nieuw interieur voor Restaurant Eindeloos in Leeuwarden
Restaurant Eindeloos in Leeuwarden wordt momenteel grondig verbouwd. Het restaurant, gevestigd in een van de oudste panden van de Friese hoofdstad, krijgt een meer natuurlijke uitstraling, geheel passend bij eigenaar Willem Schaafsma.
Video: tweesterrenchefs en Henk Borst over FIJNproeven.nl
Drie vooraanstaande restaurantverenigingen hebben een eigen restaurantweek in het leven geroepen. Van 12 tot en met 18 oktober is de eerste editie van FIJNproeven.nl en kun je bij meer dan honderd toprestaurants genieten van een driegangenlunch of -diner voor een vanaf-prijs van 37,50 euro. Reserveren kan via de website FIJNproeven.nl.
Walking dinner van acht gangen in Rozendaal; opbrengst voor Culibus
Acht gangen walking dinner voor 59 euro en daarmee ook nog eens een goed doel steunen. Zondag 27 september komen vijf bij de Jeunes Restaurateurs d’Europe aangesloten restaurants in actie voor de Culibus, een initiatief van de restaurantvereniging om kinderen te laten zien hoe je lekker en gezond kunt eten.
Kinderen met Culibus leren dat gezond eten ook lekker is
Een bijzonder en goed initiatief van de Nederlandse restaurateurs die zijn aangesloten bij de vereniging Jeunes Restaurateurs d’Europe. Met de Culibus, een touringcar met daarin een aantal keukens, reizen zij het land door om kinderen bewust te maken van gezonde voeding en de strijd aan te gaan met obesitas.
Restaurants in zuiden houden walking lunch voor Culibus
De restaurants One in Roermond, Bretelli in Weert, Jérôme in Valkenburg en Rantrée in Maastricht houden zondag 20 september een gezamenlijke walking lunch. Deze vindt plaats bij One. De opbrengst, kaarten kosten 79,50, komt ten goede aan de Culibus, een initiatief om kinderen te informeren over gezonde voeding.
16,09344 kilometer genieten tijdens Kolibrie Ten Miles
Tien Engelse mijlen. 16,09344 kilometer om precies te zijn. De Kolibrie Ten Miles, een hardloopevenement als onderdeel van de bekende Tilburg Ten Miles, zit erop. Een verslag van een feestelijke sportdag met de nodige in- en ontspanning, zenuwachtige momenten, een voldaan gevoel, de Culibus en een bbq.
Met de boot naar zeven restaurants voor zeven gerechten
Zeven restaurants in de regio Den Haag hebben de handen ineengeslagen voor de tiende editie van de Vliet Dagen. Zaterdag 19 september serveren zij een zevengangendiner, waarbij gasten per boot naar de deelnemende eetgelegenheden varen of worden gevaren. Een plek in de rondvaartboot kan voor 65 euro worden gereserveerd.
Culinaire cruise: genieten van diner en goed doel steunen
Gastronomische genieten en tegelijkertijd een goed doel steunen! Dat is het uitgangspunt van vijf bij de Jeunes Restaurateurs d’Europe aangesloten restaurants in het westen van het land. Vervoer gaat over het water en bij iedere eetgelegenheid wordt een gang genuttigd. Deze ‘culinaire cruise’ vindt plaats op zondag 20 september.
Horeca is Topsport!
Advertorial – Een succesvol horecabedrijf begint met een gezonde leider, een persoon die lekker in zijn vel zit en een fitte actieve instelling en uitstraling heeft. Zo’n persoon is hét voorbeeld voor de rest van het team.
Nieuwe leden restaurantvereniging JRE verzorgen bijzondere lunch
De nieuwe leden van restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs d’Europe werden dinsdag 9 juni op een mooie manier in het zonnetje gezet. Tijdens een speciale lunch bij De Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord serveerden de chefs ieder één gang aan een gezelschap genodigden. ChefsFriends mocht aanschuiven.