Bij Jef heeft eerste vijfsterrenhotel van de Waddeneilanden
Hotelsterren heeft het hotel van Nadine Mögling en Jef Schuur in Den Hoorn op Texel vijf sterren toegekend. Daarmee is Bij Jef in het bezit van het hoogst aantal beschikbare sterren. De ondernemers exploiteren in hetzelfde pand ook een restaurant, dat door Michelin is bekroond met één ster.
Internationale prijs voor hotel en sterrestaurant Bij Jef
Een mooie prijs voor Nadine Mögling en Jef Schuur. Tijdens de internationale conferentie van Relais & Châteaux is Bij Jef in Den Hoorn op Texel bekroond met de Passion Trophy 2022, die wordt uitgereikt aan dat bedrijf dat net dat extra stapje zet om de dingen perfect te maken.
Zomerseizoen geopend: Loungy Mondays bij Bij Jef
Op Texel kun je tot en met 23 augustus weer wekelijks genieten van de Loungy Mondays. ‘Lekker eten, drinken, goede muziek en ontspannen samenzijn als ingrediënten voor ’s lands meest zalige eilandescape’, aldus initiatiefnemers Nadine Mögling en Jef Schuur van Bij Jef in Den Hoorn.
Grote moestuin voor Bij Jef op Texel
Restaurant Bij Jef op Texel heeft een moestuin van 3000m2 aangelegd. Met de tuin brengen de eigenaren Jef Schuur en Nadine Mögling de natuur nog dichter bij de gasten. Van het land op het bord mag je bij Bij Jef letterlijk nemen want de afstand van de keuken naar de
Met midweek winteraanbieding naar Bij Jef op Texel
Wie er tussen nu en eind maart even lekker tussenuit wil, kan naar het prachtige Texel. Daar kun je heerlijk genieten van een speciale midweek winteraanbieding van sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn.
Drie Michelinsterren verzorgen laatste Loungy Monday Bij Jef
Bij hotel en restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel vindt maandag 26 augustus de laatste Loungy Monday van het seizoen plaats. In de keuken krijgt sterchef Jef Schuur hulp van de eveneens met een Michelinster bekroonde collega’s Menno Post (Olivijn Haarlem) en Eric Swaghoven (Valuas Venlo).
Dj’s en gastchefs tijdens Club Loungy Mondays Bij Jef
Hotel en restaurant Bij Jef in Den Hoorn start weer met de Club Loungy Monday. Acht zomerse maandagavonden kun je op Texel genieten van de mooiste gerechten en wijnen in een meer dan relaxte sfeer. Er draait een dj en sterchef Jef Schuur krijgt twee keer hulp in de keuken.
Muziekdiner met Michiel Borstlap bij Bij Jef op Texel
Er staat iets moois te gebruiken bij restaurant Bij Jef op Texel. Daar vindt op maandag 4 februari een bijzonder muzikaal diner plaats met de toppianist Michiel Borstlap. En jij kunt daarbij aanwezig zijn.
Culinair uitwaaien met midweek-arrangement Bij Jef
Wil je lekker culinair uitwaaien? Denk dan aan een bezoek aan Bij Jef op Texel. Er is een mooi midweek-arrangement samengesteld.
Edwin Vinke en Erik van Loo bij laatste Loungy Monday Bij Jef
Restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel sluit de serie Loungy Mondays 27 augustus op een bijzondere manier af. Sterchef Jef Schuur krijgt die avond in de keuken hulp van liefst twee tweesterrenchefs: Edwin Vinke van De Kromme Watergang in Hoofdplaat en Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam.
Bij Jef op Texel aangesloten bij Relais & Chateaux
Hotel & Restaurant Bij Jef op Texel, goed voor een Michelinster, is lid geworden van Relais & Chateaux, een wereldwijd genootschap van kleinschalige toprestaurants en tophotels die worden gerund door onafhankelijke eigenaren en chefs.
Soenil Bahadoer en Jarno Eggen bij aftrap Loungy Mondays Bij Jef
Wie zomer zegt, zegt Club Loungy Mondays. Maandag 9 juli is de eerste editie van een nieuwe serie van Bij Jef in Den Hoorn op Texel. De aftrap is direct een heel bijzondere avond, omdat Soenil Bahadoer en Jarno Eggen als gastchefs naast Jef Schuur plaatsnemen in de keuken.
Bij Jef op Texel houdt ook deze zomer Club Loungy Mondays
Bij restaurant en hotel Bij Jef in Den Hoorn kun je ook deze zomer genieten van de Club Loungy Mondays. Van 11 juli tot en met 22 augustus serveren Jef Schuur en Nadine Mögling een champagne aperitief, bites, fingerfoods en snacks. De kosten bedragen 50 euro en reserveren is gewenst.
Blog Bij Jef: ‘Bouwproject opgeleverd, in voorjaar helemaal klaar’
Bij Jef is weer open. Er moet nog heel veel gebeuren, maar we zijn in de afrondende fase. De afgelopen weken is het project min of meer opgeleverd. De winter is rustig en daarin hebben we tijd om te finetunen. In het voorjaar zijn we helemaal klaar voor het seizoen.
Video: Jef Schuur van Bij Jef over lokaal, groenten en avond theater
Jef Schuur en Nadine Mögling exploiteren in Den Hoorn op Texel restaurant en hotel Bij Jef. Ze zitten in de afrondende fase van een verbouwing, waarna een bezoek aan hun bedrijf ‘het ultieme eilandgevoel’ moet oproepen. Interview met de sterchef over lokale en regionale producten, groenten en een avond theater.
Loungy Monday Christmas Style bij Bij Jef op Texel
Het vernieuwde Bij Jef in Den Hoorn op Texel opent in december de deuren. Wil je er als een van de eersten te gast zijn, reserveer dan voor de Loungy Monday Christmas Style. Een volledig verzorgde avond met muziek, champagne, het kerst amusemenu en speciaal geselecteerde wijnen op Tweede Kerstdag.
Video: rondleiding op bouw Bij Jef door Jef en Nadine
Restaurant & hotel Bij Jef in Den Hoorn wordt op dit moment grootscheeps verbouwd. In december heropent het Texelse bedrijf. Met een veel grotere keuken en meer hotelkamers. Eigenaren Nadine Mögling en Jef Schuur leiden ChefsFriends exclusief rond op de bouw voor een eerste inkijk.
Blog Bij Jef: omsingeld door bouwvakkers, containers en kranen
Wat een week. Vanaf vandaag is ons restaurant & hotel Bij Jef officieel een bouwplaats in plaats van een horecabedrijf. Nadat we maandag alle gasten na het ontbijt hebben uitgezwaaid, hebben we met al onze medewerkers het hele restaurant en hotel leeggehaald.
Grootscheepse verbouwing Bij Jef te volgen op ChefsFriends
Het met één Michelinster bekroonde restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel gaat flink uitbreiden. De keuken van chef-kok Jef Schuur wordt bijna vier keer zo groot en het aantal kamers wordt uitgebreid van acht naar twaalf. De vorderingen worden bijgehouden in een exclusieve blog op ChefsFriends.
Jef Schuur van Bij Jef viert inauguratie als SVH Meesterkok
Jef Schuur is officieel SVH Meesterkok. De patron-cuisinier van Bij Jef in Den Hoorn heeft de versierselen die horen bij de titel, maandag 4 juli uitgereikt gekregen door zijn leermeester Hans Snijders. De eetgelegenheid op Texel heeft nu twee SVH Meesters als eigenaar, partner Nadine Mögling is namelijk Meestergastvrouw.
Genieten van Texel en Bij Jef met culinaire arrangementen
Met het voorjaar op komst kunnen wij een bezoek aan een van de Nederlandse Waddeneilanden van harte aanbevelen. Kies je voor Texel, dan mag een bezoek aan Bij Jef natuurlijk niet ontbreken. Het sterrestaurant met hotelkamers heeft voor 2016 een aantal mooie arrangementen beschikbaar.
Loungy Monday in Ibiza-stijl bij Texels sterrestaurant Bij Jef
Ben je deze zomer op Texel of in de buurt van het Waddeneiland en in voor een avond ‘Ibiza-stijl’, dan kun je op maandag terecht bij sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn. Tot en met 24 augustus kun je voor 50 euro deelnemen aan Loungy Monday.